Не обнаружено проблем для здоровья и питания от ГМО-кормов для скота, показало исследование

Новый научный обзор Калифорнийского университета в Дэвисе сообщает, что продуктивность и здоровье сельскохозяйственных животных, потребляющих генетически модифицированные корма (впервые введённые 18 лет назад), были сопоставимы с таковыми у животных, потреблявших не-ГМ корма.

Обзорное исследование также показало, что научные работы не обнаружили различий в питательном составе мяса, молока или других продуктов, полученных от животных, которые ели генетически модифицированные корма.

Обзор, проведённый под руководством специалиста по животноводству из UC Davis Элисон Ван Эненнам, изучил почти 30 лет исследований по кормлению скота, которые охватывают более 100 миллиардов животных.

Статья под названием "Распространённость и влияние генетически модифицированных кормов на популяции скота" теперь доступна в открытом доступе через Американское общество зоотехники. Она будет опубликована в печатном виде и в открытом доступе в октябрьском номере Journal of Animal Science.

Генетически модифицированные культуры были впервые представлены в 1996 году. Сегодня в США одобрено 19 генетически модифицированных видов растений, включая основные культуры, широко используемые в кормах для животных: люцерну, рапс, кукурузу, хлопок, сою и сахарную свёклу.

Согласно новому обзору UC Davis, сельскохозяйственные животные, такие как коровы, свиньи, козы, куры и другие виды птицы, теперь потребляют от 70 до 90 процентов всех генетически модифицированных культур. Только в США ежегодно производится 9 миллиардов сельскохозяйственных животных, причём 95 процентов из них потребляют корма, содержащие генетически модифицированные ингредиенты.

"Исследования постоянно показывают, что молоко, мясо и яйца, полученные от животных, потреблявших ГМ-корма, неотличимы от продуктов, полученных от животных, которых кормили не-ГМ рационом", — сказала Ван Эненнам. — "Следовательно, предлагаемая маркировка продуктов животного происхождения от скота и птицы, которые ели ГМ-корма, потребует разделения и прослеживаемости в цепочке поставок, поскольку сами продукты не будут отличаться каким-либо обнаруживаемым образом".

Теперь, когда на горизонте появилось второе поколение генетически модифицированных культур, оптимизированных для кормов, существует насущная необходимость в международной гармонизации нормативной базы для этих продуктов, заявила она.

"Чтобы избежать сбоев в международной торговле, критически важно, чтобы процесс нормативного одобрения генетически модифицированных продуктов был установлен в странах, импортирующих эти корма, одновременно с утверждением нормативных разрешений в странах, которые являются крупными экспортёрами кормов для животных", — сказала Ван Эненнам.