Молоки

Молоки — это сперма рыб с наружным типом осеменения. Иногда этим термином называют и сами семенники этих рыб. Название происходит от молочно-белого цвета этой жидкости. Сперматозоиды внутри молок находятся в неактивном, неподвижном состоянии.

Объём и концентрация:

• Объём молок у разных видов сильно различается: у щуки — около 0,1 л, у карпа — 0,1–0,3 л, у осетра — до 0,5 л.
• Концентрация сперматозоидов также варьирует: в 1 мл молок осетра содержится 2–3 млрд клеток, щуки — около 14 млрд, а карпа — до 28 млрд.

Применение:

Молоки богаты высокопитательными белками и используются в пищевой промышленности, а также для получения некоторых лекарственных препаратов (например, производных нуклеиновых кислот).

Особенности других рыб:

У рыб с внутренним осеменением (например, акулы, некоторые костистые рыбы) сперматозоиды объединяются в специальные пакеты — сперматофоры или спермоцейгмы, которые самец вводит в тело самки.

Значение в рыбоводстве:

Молоки активно используются в аквакультуре для проведения искусственного осеменения икры, что является ключевым методом в промышленном рыбоводстве.