ГМО-животных для производства пищи следует оценивать по продукту, а не по процессу, считают учёные
В мире с растущим спросом на мясо, молоко и яйца регуляторная политика в отношении использования биотехнологий в сельском хозяйстве должна основываться на безопасности и свойствах продуктов питания, а не на методах их получения, утверждает учёный-животновод из UC Davis.
В обзорной статье "Сельское хозяйство и важность агностического управления биотехнологиями" генетик UC Davis Элисон Ван Иненнаам обосновывает необходимость нового подхода к регулированию пищевых продуктов от животных, созданных с использованием современных биотехнологий. Статья опубликована онлайн 23 ноября в открытом журнале Agriculture and Food Security.
Различные формы биотехнологий, включая искусственное осеменение, генетические маркеры для селекции, молекулярную диагностику и вакцины, уже принесли пользу производству пищевых животных за счёт улучшения генетики, питания и здоровья, отмечает Ван Иненнаам.
Однако, по её мнению, усилия по созданию ещё более здоровых и продуктивных сельскохозяйственных животных с помощью генной инженерии срываются сложными национальными и международными нормативными актами, которые запускаются использованием современных биотехнологий в процессе разведения, а не оценкой потенциальных рисков и преимуществ, создаваемых самими полученными животными.
"Глобально более 20% животного белка теряется в результате болезней. Предпринимаются усилия по использованию технологии рекомбинантной ДНК и связанных с ней методов генной инженерии для целенаправленного выведения пищевых животных, устойчивых к некоторым из этих основных заболеваний. Однако внутренние и международные правила до сих пор препятствовали одобрению любых таких животных для продажи и потребления".
[Следует отметить, что 19 ноября, за несколько дней до публикации этой статьи, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило для коммерциализации тип генетически модифицированного лосося, сделав его первым ГМО (генетически модифицированным организмом) пищевым животным, получившим такое одобрение. Ван Иненнаам отметила, что процесс регуляторной оценки этой быстрорастущей рыбы занял почти два десятилетия и стоил десятки миллионов долларов, тогда как быстрорастущий лосось, выведенный традиционными методами, не подлежит никакому регуляторному надзору, несмотря на сопоставимые риски].
Регулирование ГМО-пищевых животных
На международном уровне основным источником регулирования продуктов генной инженерии является соглашение под названием Картахенский протокол по биобезопасности к Конвенции о биологическом разнообразии.
Поскольку цель Картахенского протокола — "сохранение и устойчивое использование биологического разнообразия", он устанавливает правила, ограничивающие торговлю и транспортировку живых модифицированных растений и животных, которые могут негативно повлиять на биоразнообразие или здоровье человека. Протокол узко определяет модифицированные организмы как только те, которые произведены с помощью современных технологий. Однако растения и животные могут быть модифицированы другими методами и не сталкиваться с нормативными ограничениями.
Пример сонной болезни
Африканский трипаносомоз человека, или сонная болезнь, — широко распространённое и часто смертельное тропическое заболевание, вызываемое кровяными паразитами и передаваемое мухами цеце. Около 60 миллионов человек в 36 африканских странах подвержены риску заражения, а связанная с этим животная форма болезни ежегодно вызывает потери скота в Африке на сумму 1 миллиард долларов.
Сонная болезнь является ярким примером регуляторных противоречий, по мнению Ван Иненнаам.
Для профилактики болезни используются различные методы, включая применение инсектицидов, выпуск индуцированных облучением стерильных насекомых, медикаментозное лечение скота и технологию рекомбинантной ДНК.
"Несмотря на то, что все эти подходы связаны с потенциальным вредом и потенциальной пользой, только те, которые предполагают использование современной биотехнологии через рекомбинантную ДНК, подлежат особым регуляторным требованиям".
ГМО-растения приняты 18 миллионами фермеров по всему миру
В отличие от трудностей с получением одобрения для генетически модифицированных животных, генетически модифицированные растения, впервые созданные в 1983 году, вышли на коммерческий рынок менее чем за десятилетие, и многие ГМО-культуры теперь выращиваются и потребляются во всём мире.
"Учитывая текущую и растущую глобальную потребность в пище животного происхождения, становится всё более очевидным, что новые разновидности генетически улучшенного скота необходимо оценивать в соответствии с их потенциальными рисками и преимуществами, а не в зависимости от того, какой конкретный метод разведения использовался для их получения".