Нёбо

Нёбо (palatum) — это крыша ротовой полости у позвоночных животных.

Строение и эволюция

Скелет нёба образован преимущественно покровными костями:

нёбными,
крыловидными,
эктоптеригоидами.

Эти кости связаны с нёбноквадратным хрящом, а также сошниками и парасфеноидом.

На костях нёба у различных групп позвоночных могут развиваться зубы:

У костных рыб, некоторых земноводных и пресмыкающихся они называются нёбными.
У двоякодышащих рыб на нёбнокрыловидных костях формируются верхнечелюстные зубные пластинки.
У лабиринтодонтов и кистепёрых рыб на сошниках, нёбных костях и эктоптеригоидах часто присутствуют пары крупных клыков.

У двоякодышащих и кистепёрых рыб, а также у всех наземных позвоночных в переднем отделе нёба находятся внутренние носовые отверстия — хоаны.

Вторичное (костное) нёбо

У некоторых групп животных развивается дополнительное образование — вторичное твёрдое (костное) нёбо. Оно характерно для:

некоторых пресмыкающихся (териодонты, многие черепахи, крокодилы),
птиц,
млекопитающих.

Это нёбо образовано срастающимися отростками челюстных и нёбных костей (у крокодилов и крыловидных). Оно выполняет две ключевые функции:

Механически укрепляет верхнюю челюсть.
Полностью отделяет верхние дыхательные пути (носоглотку) от ротовой полости, что позволяет дышать во время пережёвывания пищи.

Мягкое нёбо

У млекопитающих вторичное костное нёбо сзади переходит в мышечную складку — мягкое (бесскелетное) нёбо. Оно ограничивает сверху и с боков отверстие, ведущее в глотку — зев. Мягкое нёбо играет важную роль в процессе глотания, препятствуя попаданию пищи в носоглотку.