Мочевая кислота

Мочевая кислота (2,6,8-триоксопурин) — органическое соединение, являющееся конечным продуктом пуринового обмена у приматов, включая человека. Она образуется при окислении ксантина под действием фермента ксантиноксидазы и выводится из организма с мочой. У большинства других млекопитающих мочевая кислота далее окисляется ферментом уриказой до аллантоина, который легче выводится.

У так называемых урикотелических животных — птиц, наземных пресмыкающихся и большинства наземных насекомых — мочевая кислота служит конечным продуктом не только пуринового, но и белкового обмена. Эволюция системы биосинтеза мочевой кислоты (вместо мочевины, как у большинства позвоночных) в качестве механизма обезвреживания токсичного аммиака связана с ограниченным водным балансом этих животных. Мочевая кислота выводится с минимальным количеством воды или даже в твёрдом виде, что позволяет экономить влагу. Например, высохшие экскременты некоторых птиц (гуано) могут содержать до 25 % мочевой кислоты.

У человека нарушение обмена мочевой кислоты приводит к её накоплению в организме в виде кристаллов самой кислоты и её кислых солей — уратов. Это является причиной ряда заболеваний: