Кутикула
Кутикула (от латинского cuticula — кожица) — плотное неклеточное образование на поверхности клеток эпителиальной ткани.
У животных
У беспозвоночных кутикула представляет собой производное клеток однослойного покровного эпителия (гиподермы). Она выполняет преимущественно защитную и опорную функции.
Основные характеристики:
- Может затвердевать (например, у членистоногих), что требует периодического сбрасывания во время роста животного (см. Линька).
- В состав обычно входят:
- Впервые появляется у первичнополостных червей.
- Химический состав (особенно белков) и строение кутикулы сильно варьируют у разных групп беспозвоночных.
- К производным кутикулы относятся чешуйки, щитки, волоски и щетинки.
У позвоночных кутикула — это совокупность микроворсинок на поверхности эпителиальных клеток, выстилающих внутренние органы (кишечник, воздухоносные пути, части мочевых канальцев почек и мочеотводящих путей). Наличие в ней ферментов указывает на активное участие в функционировании этих органов.
У растений
У растений кутикула — это слой жирового вещества (кутина), покрывающий сплошной плёнкой поверхность надземных органов (главным образом листьев, молодых стеблей, некоторых плодов).
Свойства и функции:
- Обладает малой проницаемостью для водных растворов, газов и болезнетворных организмов, выполняя защитную функцию.
- Кутин синтезируется клетками эпидермиса и выделяется наружу, формируя саму кутикулу и частично пропитывая наружную стенку клеточной оболочки (кутинизация).
Строение:
Комплекс кутикулы и кутинизированной клеточной стенки имеет слоистую структуру и включает:
Толщу кутикулы пронизывает сеть гидрофильных пектиновых капилляров.
Экологическое и диагностическое значение:
- Степень развития кутикулы, распределение в ней воска и гидрофильных капилляров определяют защитные свойства эпидермиса и зависят от условий обитания и возраста растения.
- Мощная, плотно покрытая кристаллами воска кутикула — характерный признак растений засушливых местообитаний (ксерофитов).
- Рельеф кутикулы повторяет и часто усиливает рельеф наружных стенок эпидермальных клеток. Эта микроструктура поверхности специфична для видов и используется как диагностический признак в систематике растений.