Фолацин

Фолацин (также известен как фолаты, витамин B₉) — группа водорастворимых соединений, молекулы которых содержат птеридиновое ядро, остатки парааминобензойной и глутаминовой кислот.

Наиболее распространены в природе:

  • Фолиевая кислота (птероилглутаминовая кислота).
  • Её полиглутаматы.

Фолацины присутствуют во всех животных тканях, растениях и микроорганизмах. Животные и человек не синтезируют фолацин и должны получать его с пищей. Частично он может синтезироваться микрофлорой кишечника.

Биологическая роль

Восстановленная форма фолиевой кислоты — тетрагидрофолиевая кислота — и её производные выступают в качестве коферментов. Они участвуют в ферментативных реакциях переноса одноуглеродных фрагментов (CH₃, CH₂, CHO и др.) при:

Недостаточность и источники

Недостаток фолацина в организме ведёт к нарушению роста и развитию макроцитарной анемии. Богаты фолацином свежие овощи (особенно листовые), земляника, печень, дрожжи. Суточная потребность взрослого человека составляет 400 мкг.

Применение в медицине

Антиметаболиты фолацина (аминоптерин и аметоптерин) обладают цитостатическим и канцеростатическим действием. Они применяются для лечения некоторых форм лейкозов, а также как иммунодепрессанты при трансплантации органов.

Современный контекст

Сегодня фолиевая кислота (витамин B₉) широко известна как критически важный нутриент на ранних сроках беременности для профилактики дефектов нервной трубки у плода. Во многих странах продукты питания (например, мука) обогащаются синтетической фолиевой кислотой с целью предотвращения её дефицита в популяции. Различают натуральные фолаты из пищи и синтетическую фолиевую кислоту из добавок и обогащённых продуктов, которые метаболизируются в организме несколько по-разному.