Биос
Биос — это группа органических веществ, которые обладают биологической активностью в крайне малых (ничтожно малых) количествах и необходимы для нормальной жизнедеятельности организмов наряду с основными питательными веществами. Эти соединения синтезируются зелёными растениями и многими микроорганизмами.
К веществам группы «биос» традиционно относили:
- Витамины B₁ и B₆.
- Биотин.
- Пантотеновую и никотиновую кислоты.
- Инозит.
- Некоторые аминокислоты.
Современный контекст
Термин «биос» является историческим. В начале XX века им обозначали неизвестные водорастворимые факторы роста дрожжей и других микроорганизмов. По мере расшифровки химической природы этих веществ (в 1930–1940-е годы) выяснилось, что «биос» представляет собой смесь уже известных витаминов группы B, аминокислот и других соединений. Поэтому необходимость в сохранении этого собирательного понятия отпала, и сегодня оно представляет в основном исторический интерес. Изученные компоненты «биоса» теперь классифицируются как отдельные витамины или метаболиты.
