Амидазы

Амидазы — это ферменты класса гидролаз, катализирующие расщепление связи углерод–азот в амидах карбоновых кислот с образованием соответствующей кислоты и молекулы аммиака. Эти ферменты играют ключевую роль в азотистом обмене живых организмов и широко распространены в природе.

К основным представителям амидаз относятся:

• Уреаза — катализирует гидролиз мочевины до аммиака и углекислого газа.
• Глутаминаза — расщепляет глутамин на глутаминовую кислоту и аммиак.
• Аспарагиназа — гидролизует аспарагин до аспарагиновой кислоты и аммиака.

Препараты аспарагиназы нашли важное применение в медицине, в частности, в онкологии для лечения некоторых видов лейкозов.