Новый корм для животных из рисовой соломы и листьев цитрусовых
Рисовая солома и отходы обрезки цитрусовых деревьев получили новое применение: корм для жвачных животных. Исследователи из Политехнического университета Валенсии (UPV) разработали новые рационы для коров, овец, коз и т.д. из этих сельскохозяйственных продуктов. Среди преимуществ — использование этого нового корма поможет сократить сжигание этих побочных продуктов, а также выбросы метана, производимые животными. Первые результаты опубликованы в журнале Animal Feed Science and Technology.
«Рисовую солому в последние годы утилизируют путём контролируемого сжигания посевов. Кроме того, отходы обрезки цитрусовых деревьев — апельсиновых и лимонных — также утилизируют сжиганием или измельчением. Все эти практики вызывают значительные выбросы парниковых газов в атмосферу», — объясняет профессор Карлос Фернандес, исследователь Института зоотехники и технологий UPV.
Корм, разработанный исследователями UPV, снижает выбросы метана (парникового газа) на 8–22%. Помимо рисовой соломы и листьев цитрусовых, в него включены другие ингредиенты, обеспечивающие все пищевые потребности животного. Они также выделяются тем, что, помимо экологической пользы, полезны для фермеров, так как повышают ценность побочного продукта, и для животноводов, так как обеспечивают их местным кормом по конкурентоспособной цене.
«В рационы Low Carbon Feed добавлены рисовая солома и листья апельсиновых и лимонных деревьев к комбикорму для жвачных животных. Другими словами, эти отходы использовались не как источник фуража, а как ещё один ингредиент для производства комбикорма», — добавляет Карлос Фернандес. Корма можно использовать для питания любых жвачных животных (крупный рогатый скот, овцы, козы, зебу, буйволы, яки, олени и т.д.) и даже травоядных, таких как верблюдовые (дромадеры, верблюды, ламы, альпаки, викуньи и т.д.).
«Это также предложение, соответствующее одному из принципов устойчивой сельскохозяйственной системы: трём R — Reuse, Recycle and Reduce (Повторное использование, Переработка и Сокращение), — без вреда или изменения продуктивного уровня животных», — говорит Фернандес.