Что означают разные цвета плесени в доме?
Мы ежедневно вдыхаем и поглощаем тысячи микроскопических форм жизни. Воздух и поверхности вокруг нас населены множеством бактерий, грибов, вирусов, клещей, водорослей и простейших. Большинство из них незаметны из-за своего размера, но когда они находят подходящую среду, мы можем обнаружить их по запаху или появлению нежелательных пятен и изменению цвета. Многое из этого грибкового роста мы называем плесенью.
Чёрный
Не вся чёрная плесень одинакова и опасна.
- Stachybotrys известна как "токсичная чёрная плесень". Она часто появляется на строительных материалах, долгое время остававшихся влажными.
- Когда затирка в душе чернеет, это обычно другой гриб — Aureobasidium. Он слизистый и липкий, нечто среднее между плесенью и дрожжами. Отбеливатель может убить его, но тёмный пигмент часто остаётся.
Синий
Синий налёт на апельсинах и других продуктах — это обычно Penicillium. Этот же гриб даёт нам голубой сыр и антибиотик пенициллин. В домах чаще встречаются "сорные" виды, которые просто портят пищу.
Жёлтый и оранжевый
Некоторым грибам для завершения жизненного цикла нужен свет, в частности ультрафиолет (UV).
- Stemphylium и Epicoccum иногда попадают в дома на натуральных волокнах (джут, конопля, мешковина). Они могут окрашивать влажные предметы в жёлтый, коричневый или оранжевый цвет.
Зелёный
Зелёные пятна на хлебе или других продуктах часто вызывают грибы рода Aspergillus. Под микроскопом они похожи на одуванчик. Это большая группа видов, встречающихся практически везде.
- В "зелёную банду" входит и Trichoderma (с лат. "волосистая кожа"). Он производит массы тёмно-зелёных сферических спор и часто растёт на мокром картоне или грязном ковре.
Розовый, фиолетовый и красный
- Neurospora, или красная хлебная плесень, — один из самых изучаемых грибов в научной литературе. Это обычный, неопасный модельный организм.
- Fusarium — важный патоген растений, реже встречается в помещениях. Может окрашивать испорченный рис в фиолетовый цвет или появляться на влажных цементных листах. Его крупные липкие споры распространяются брызгами воды.
- Розовый налёт вокруг смесителей в ванной — это бактерия Serratia. Она питается мыльным налётом и может выживать в жидком мыле.
Белый
Раньше грибы делили на гиалиновые (прозрачные) и негиалиновые (окрашенные).
- Интересный непигментированный вид — Isaria farinosa (от лат. "мучнистый"). Этот гриб-паразит некоторых мотыльков и цикад выглядит как ярко-белые древовидные наросты на теле хозяина.
Когда вы замечаете изменение цвета вокруг, вы можете поразиться сложной жизни микроскопических существ, которые живут рядом с вами. А потом, возможно, убрать это и помыть вазу с фруктами.