Эксперт предупреждает о будущем без пчёл, если покупатели не изменят свои пищевые привычки

Профессор Дейв Гоулсон, эксперт по пчёлам из Университета Сассекса, предупреждает, что такие привычные продукты, как карри, печёная фасоль и джем, исчезнут, если пчёлы вымрут.

Эти маленькие существа играют ключевую роль в экосистеме как опылители, но их популяции быстро сокращаются из-за потери среды обитания, загрязнения и использования пестицидов.

Будучи доминирующими опылителями в большинстве наземных экосистем, пчёлы опыляют тысячи видов диких растений и 75% выращиваемых нами сельскохозяйственных культур. Их исчезновение приведёт к резкому сокращению ассортимента фруктов и овощей в магазинах.

Профессор Гоулсон сотрудничает с компанией Clipper Teas, чтобы привлечь внимание к угрозе, которую пестициды представляют для пчёл и экосистемы. Исследование, проведённое среди 2000 взрослых, показало, что четверть респондентов не знает, что органическое земледелие помогает процветанию популяций пчёл.

Токсичная угроза:

  • Многие пестициды (инсектициды, фунгициды, гербициды) напрямую токсичны для пчёл.
  • В мёде в пчелиных ульях часто находят коктейли из 10 и более пестицидов.
  • Пестициды убивают пчёл или оказывают "сублетальное" воздействие: ухудшают способность к обучению, снижают устойчивость к болезням и плодовитость.
  • Гербициды уничтожают сорняки (дикие цветы), сокращая кормовую базу для пчёл.

Неосведомлённость потребителей:

  • 37% не уверены, чем органическая пища лучше для окружающей среды.
  • 40% не знают, что в такой пище нет вредных химикатов.
  • 44% не в курсе, что при её производстве используется меньше пестицидов.
  • Более половины не осознают, что органические продукты лучше для насекомых и животных.
  • 59% не знают, что они полезнее для здоровья человека.
  • 43% не в курсе, что органическая почва помогает бороться с изменением климата, поглощая больше CO2.

Эта неосведомлённость может объяснять, почему 27% взрослых не учитывают влияние на экосистему при покупке продуктов.

Хорошие новости: 64% опрошенных предприняли шаги, чтобы сделать свой сад или двор дружелюбным для пчёл:

  • Посадка пчелоопыляемых растений (72%).
  • Более редкий покос газона (45%).
  • Отказ от пестицидов (42%).

Удивительные способности пчёл:

  • В Великобритании насчитывается не менее 6000 видов насекомых-опылителей.
  • Пчёлы способны обучаться, запоминать ориентиры и преодолевать мили в поисках нектара.
  • Они могут "понюхать" цветок, чтобы определить, был ли на нём недавно другой сборщик.
  • Одна пчела может опылить 4000 цветков за день.

Что исчезнет, если вымрут пчёлы

2021-09-30