Дыня
Дыня (Cucumis melo) — однолетнее травянистое растение рода Огурец (Cucumis) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Это лиана с длинными ползучими или лазящими стеблями.
- Растения могут быть однодомными (иметь отдельные мужские и женские цветки) или обоеполыми.
- Опыление перекрёстное, осуществляется преимущественно насекомыми, главным образом пчёлами.
Плод — многосемянная тыквина, характеризующаяся огромным разнообразием:
- Форма: шаровидная, овальная, цилиндрическая, змеевидная.
- Размер: от нескольких сантиметров до нескольких десятков сантиметров в длину.
- Поверхность: гладкая, сегментированная, сетчатая, бородавчатая.
- Окраска кожуры (экзокарпия): жёлтая, зелёная, кремовая, часто с полосами или пятнами.
- Мякоть (мезокарпий): белая, зеленоватая, оранжевая, сочная, сладкая.
Происхождение и история:
Дикие формы дыни произрастают в регионах Юго-Западной Азии и Африки. Основные центры формирования культурных сортов и одомашнивания находятся в Малой и Средней Азии. Культура возделывания дыни насчитывает более 2000 лет, особенно в странах Средней Азии.
Современный контекст
- Таксономия: В современной ботанической классификации вид Cucumis melo прочно закреплён в роде Cucumis. Выделение в отдельный род Melo, упоминаемое в некоторых старых источниках, в настоящее время не поддерживается основной научной литературой.
- Классификация сортов: Культурные дыни (Cucumis
melo subsp. melo) подразделяются на несколько ботанических
групп (разновидностей), например:
- var. cantalupensis — канталупы (сетчатые дыни).
- var. reticulatus — американские сетчатые дыни.
- var. inodorus — зимние дыни (без аромата).
- var. flexuosus — змеевидные дыни (армянский огурец).
- var. conomon — восточные маринованные дыни.
- Генетика: Современные исследования (например, с использованием молекулярных маркеров) подтверждают происхождение культурной дыни от диких африканских и азиатских предков и позволяют точнее проследить пути её селекции и распространения.