Исследование орехов может неожиданно привести к прорыву в медицине
Противогрибковые препараты могут стать значительно эффективнее благодаря неожиданным открытиям, сделанным учёными Министерства сельского хозяйства США (USDA) в ходе исследований, изначально направленных на обеспечение безопасности пищевых продуктов.
Эксперименты в чашках Петри, проведённые исследователями из Службы сельскохозяйственных исследований USDA (ARS), показали, что комбинация обычных противогрибковых лекарств с натуральными съедобными соединениями из растений — например, тимолом, экстрагированным из травы тимьяна — может значительно усилить лечебный эффект некоторых из этих препаратов.
Работа учёных, в частности, с видами плесени Aspergillus, привлекла внимание медицинских исследователей. Этот грибок, встречающийся по всему миру, может заражать кукурузу, хлопок, фисташки, миндаль и другие культуры, а также производить афлатоксин — природный канцероген.
С 2004 года исследователи собрали портфолио мощных растительных соединений, которые убивают целевой вид A. flavus или блокируют его способность производить афлатоксин.
Дальнейшие исследования могут позволить аграриям будущего комбинировать лучшие из этих природных соединений с сельскохозяйственными фунгицидами, которые сегодня экономически невыгодны в использовании.
A. flavus и два его родственника, A. fumigatus и A. terreus, могут влиять на здоровье людей с ослабленным иммунитетом, подвергшихся воздействию грибка в заплесневелых домах. В статье 2010 года в Fungal Biology команда сообщила, что тимол в лабораторных тестах с двумя системными противогрибковыми препаратами подавлял рост этих грибов при гораздо более низких, чем обычно, дозах лекарств.
Связанное исследование, опубликованное в 2011 году в Annals of Clinical Microbiology and Antimicrobials, предоставило новые доказательства в поддержку более ранних выводов: растительные соединения, такие как тимол, могут саботировать способность грибов восстанавливаться от окислительного стресса, вызванного противогрибковыми препаратами.
Хотя идея использования растительных соединений для лечения грибковых инфекций или их комбинации с лекарствами не нова, исследования команды из Олбани изучили некоторые, по-видимому, уникальные пары и предоставили новейшую, наиболее подробную информацию о механизмах, ответственных за эффект мощных комбинаций препаратов и природных растительных соединений.