Растения как эффективные фабрики противогрибковых белков

Исследователи сообщают, что могут эффективно производить противогрибковые белки в растениях с помощью модифицированного вируса табачной мозаики. Результаты работы, которая может оказать серьёзное влияние на агропромышленность, опубликованы в Plant Biotechnology Journal.

Грибковые патогены, вызывающие болезни растений, животных и человека, представляют серьёзную угрозу для здоровья, продовольственной безопасности и экосистем. Ежегодно от грибковых инфекций умирает больше людей, чем от малярии. Кроме того, эти инфекции могут быть фатальными для пациентов с иммуносупрессией из-за таких заболеваний, как ВИЧ, или химиотерапии. Грибы также угрожают продовольственной безопасности, уничтожая основные сельскохозяйственные культуры и загрязняя продукты питания микотоксинами.

«В настоящее время у нас ограниченный набор классов противогрибковых агентов, и даже они не полностью эффективны из-за развития резистентности и потенциальных побочных эффектов. Поэтому существует острая необходимость в разработке новых препаратов», — говорит исследователь CRAG Мария Кока.

«Мы сосредоточились на противогрибковых белках, секретируемых филаментозными грибами. Это небольшие, но высокостабильные белки с сильной специфической активностью против патогенов. Проблема в том, что для их применения требуются эффективные, устойчивые и безопасные системы производства», — добавляет исследователь IBMCP Хосе Антонио Дарос.

Учёные использовали модифицированный вирус на основе вируса табачной мозаики для производства этих белков в растении Nicotiana benthamiana (родственник табака).

«С помощью этого метода мы смогли получить большое количество противогрибковых белков, активных против Aspergillus giganteus и Penicillium digitatum. Мы также подтвердили, что жидкость, содержащая эти белки, может защитить растение томата от Botrytis cinerea (серая гниль)», — поясняет Дарос.