Влияние обогащённого молочного рациона на рост и продуктивность тёлок

Исследование доктора Джин Маргерисон из Университета Мэсси принято к публикации в престижном Journal of Dairy Science — ведущем мировом журнале по сельскому хозяйству, молочному и животноводству.

Суть исследования

Учёная отслеживала, как тёлки, выращенные на молочном рационе, обогащённом углеводами и аминокислотами, развивались в период выращивания и как проявили себя в первую лактацию.

Методология

На ферме №4 Университета Мэсси наблюдали за тремя группами по 20 телят от рождения до двух лет выращивания и года молочной продуктивности:

• Группа 1: обычный рацион из цельного молока.
• Группа 2: цельное молоко с добавкой растительных углеводов.
• Группа 3: цельное молоко с добавкой растительных углеводов и аминокислот (использовалась добавка Queen of Calves).

Ключевые результаты

• Рост: Телята, получавшие добавку углеводов и аминокислот, росли на 10% быстрее и были значительно крупнее в возрасте 12 недель по сравнению с группой на цельном молоке.
• Продуктивность: В первый сезон лактации тёлки из этой же группы произвели на 12% больше молочных сухих веществ. У них также был выше выход молочного белка и общий надой молока, скорректированный на жир.

Вывод

По словам доктора Маргерисон, улучшенная продуктивность, вероятно, связана с лучшим ростом и развитием до отъёма от молока. Питание телят, рост животных и лактация — важные факторы для повышения экологической и финансовой устойчивости молочного производства.