Чукучановые

Чукучановые (Catostomidae) — семейство пресноводных рыб отряда карпообразных. Отличаются характерным нижним или полунижним ртом, приспособленным для сбора пищи с грунта.

Внешний вид и строение

• Тело: у форм, обитающих в равнинных реках, — высокое, сжатое с боков; у видов, живущих на быстром течении у дна, — прогонистое, вальковатое.
• Размеры: длина тела варьирует от 40 до 120 см, масса — до 40 кг.

Распространение и разнообразие

Семейство включает 12–14 родов и около 70 видов. Подавляющее большинство видов обитает в водоёмах Северной Америки. Один вид встречается в реках Китая и один — в России.

Представители в России

В России обитает обыкновенный чукучан, или конёк (Catostomus catostomus). Он населяет реки северо-восточной части Сибири.

• Размеры: длина до 55 см, масса до 1,6 кг.
• Созревание: наступает в возрасте 5–6 лет.
• Нерест: происходит в мае — июне на участках с быстрым течением. Икра донная.
• Плодовитость: от 17,5 до 60 тысяч икринок.
• Питание: молодь потребляет в основном фитопланктон, взрослые особи переходят на питание зообентосом (донными беспозвоночными).

Является объектом местного промысла.

Акклиматизация и рыбоводство

На юге России успешно акклиматизированы виды рода буффало, или иктиобус (Ictiobus). Эти рыбы считаются перспективным объектом для прудового рыбоводства благодаря быстрому росту и хорошим вкусовым качествам.