Медведей не беспокоит диета с высоким содержанием насыщенных жиров

Новое исследование, опубликованное в Canadian Journal of Zoology, показало, что бурые медведи, получавшие диету с высоким содержанием насыщенных жиров, не продемонстрировали типичных для человека симптомов болезней, таких как инсулинорезистентность.

Ученые из Университета штата Вашингтон (WSU) перед спячкой кормили взрослых медведей одной из двух диет:

• Богатая полиненасыщенными жирами — с овсом и лососем.
• Богатая насыщенными жирами — с говядиной и сыром.

Медведи питались с мая до конца октября, затем впали в зимнюю спячку. Весной их обследовали.

Результаты:

• У медведей на диете с насыщенными жирами уровень холестерина и инсулина был таким же, как и у группы на «здоровых» жирах.
• Однако у них были обнаружены признаки легкого воспаления и нагрузки на сердце.

Выводы и предостережения:

Ведущий автор исследования Даниэль Риве отмечает, что, хотя медведи показали относительную устойчивость к метаболическим нарушениям, исследование длилось всего один сезон. Обнаруженные аномалии «могут проявиться в объективные симптомы болезни... у медведей, в значительной степени зависящих от человеческих отходов, или у содержащихся в неволе в долгосрочной перспективе».

Осенью медведи активно накапливают жир (30-40% массы тела), что критически важно для выживания в спячке. «Ожирение по человеческим меркам может быть здоровым или даже необходимым для этого вида», — говорит Риве. Тем не менее, некоторые типы жиров для медведей могут быть полезнее других.

Рекомендации:

• Доступ медведей к человеческим отходам в природных зонах должен быть исключен.
• Рационы медведей в неволе должны тщательно подбираться, чтобы избежать высокого содержания насыщенных жиров.