Риски распространения патогенов от кур на приусадебных участках

Популярность содержания кур на приусадебных участках растет, особенно во время пандемии COVID-19. Исследователь из Университета Джорджии предупреждает, что это хобби несет риски не только для самих кур, но и для дикой природы, и для людей.

"Я вижу в домашних курах потенциальную точку контакта, где патогены могут передаваться диким птицам, или наоборот, и даже людям", — говорит Соня Эрнандес, профессор болезней дикой природы. Владельцам необходимо получать информацию и ветеринарную помощь для своих животных, чтобы минимизировать эти риски.

Эрнандес и ведущий автор Андреа Аяла опубликовали всесторонний обзор передачи патогенов на границе "домашние куры — дикие птицы" в Frontiers in Veterinary Science.

Основные риски

Наиболее известный патоген, переносимый курами, — это сальмонелла. По данным CDC, пища является источником большинства из примерно 1.35 миллиона случаев сальмонеллеза у людей ежегодно в США. Это приводит к 26 500 госпитализациям и 420 смертям.

Особенно опасно сочетание цыплят, активно выделяющих сальмонеллу, и маленьких детей, которые не всегда соблюдают правила гигиены.

Как снизить риски

Аяла определила ряд практик для снижения риска возникновения патогенов:

• Размещение кормушек для кур в недоступных для диких птиц местах.
• Отказ от кормушек для диких птиц на участке.
• Использование сетки с мелкой ячейкой, предотвращающей контакт диких птиц с курами.
• Устранение загрязненных источников воды, насекомых и грызунов.
• Соблюдение гигиены (например, смена обуви) при посещении разных стад.
• Ограничение числа посетителей.

"Дикие птицы привлекаются пищей, водой и укрытием, а домашние куры предоставляют все три", — отмечает Аяла.

Примеры передачи заболеваний в прошлом

Установлено, что домашние куры могут служить резервуаром патогенов для коммерческой птицеводческой отрасли, и наиболее вероятный механизм передачи включает диких птиц.

Классический пример — бактерия Mycoplasma gallisepticum, вызывающая хроническое респираторное заболевание у кур. В 1994 году она передалась от домашней птицы к домовым вьюркам и быстро стала эндемичной для воробьиных видов Северной Америки.

В США были вспышки как болезни Ньюкасла, так и птичьего гриппа. "Исторически высокопатогенные вирусы птичьего гриппа поражали в основном кур на коммерческих предприятиях, — говорит Эрнандес, — но недавно мы видим, что они могут — в редких случаях — передаваться людям, и появляется все больше сообщений о поражении домашних кур и диких птиц".

Если такое событие передачи произойдет, ущерб может выйти за рамки экономических потерь и включить потерю человеческих жизней.

"Людям необходимо осознать, что они несут ответственность за свое здоровье и здоровье своих животных. Мы живем в условиях пандемии именно из-за события передачи патогена, это очевидно", — заключает Эрнандес.