Голландские фермеры сталкиваются с экстремальными погодными условиями

Экстремальные осадки последних месяцев и последовавшие заморозки наносят ущерб сельскому хозяйству Нидерландов. Картофель, оставшийся в полях к январю, считается потерянным. По оценкам, 5–10% урожая картофеля, моркови и сахарной свёклы всё ещё не убрано. Фермеры, выращивающие зерновые, не смогли посеять озимые культуры.

Причины проблем:

  • Насыщенная водой почва не выдерживает вес тяжёлой уборочной техники и непригодна для посева.
  • Влажная весна 2023 года отложила посадку, а к моменту уборки почва снова была переувлажнена.
  • Уплотнение почвы техникой вытесняет воздух, вредит структуре почвы и будущим урожаям, снижая инфильтрацию воды.

Затронутые культуры:

  • Полевые культуры: картофель, сахарная свёкла, морковь, зерновые.
  • Цветочные луковицы: тюльпаны и лилии были посажены позже из-за дождей и страдают от высокого уровня воды, что грозит потерей урожая.

Возможные решения, которые изучает Wageningen University & Research (WUR):

  1. Изменение практик земледелия:

    • Использование лёгкой техники на гусеничном ходу и системы постоянных колей для минимизации уплотнения почвы.
    • Выбор более ранних сортов картофеля для уборки до сезона дождей (требует координации с перерабатывающей промышленностью).
    • Балансировка дренажа и удержания воды на уровне водных управлений.

  2. Селекция растений:

    • Разработка сортов, более эффективно использующих воду, для борьбы с засухой.
    • Поиск решений для затопления: изучение возможности создания сортов, впадающих в "спячку" при нехватке кислорода, подобно рису.
    • Увеличение устойчивости к грибкам и утолщение кожуры у луковиц и клубней.

Вызовы:

  • На разработку или модификацию сортов уходит от 3 до 10 лет, а для тюльпанов — свыше 20 лет.
  • Необходимо согласие потребителей и торговцев на новые сорта.
  • Проблема уплотнения почвы, особенно под кукурузой и травой, часто недооценивается.

Прогнозы экспертов WUR:

  • Вайнанд Суккел: Ситуация в растениеводстве останется управляемой при условии сохранения хорошей структуры почвы.
  • Эрик Пут: Текущая экономическая ситуация в луковичном секторе стабильна, но повторение столь влажных зим из года в год вызывает беспокойство.