Фенолоксидаза

Фенолоксидаза — медьсодержащий фермент из класса оксидоредуктаз, катализирующий окисление фенольных соединений. Встречается у всех групп организмов, включая бактерии.

Современный контекст

Современные исследования показывают, что фенолоксидазы (к которым относятся, например, тирозиназа, лакказа, катехолоксидаза) играют ключевую роль не только в детоксикации, но и в целом ряде физиологических процессов:

• У растений и грибов — в образовании лигнина, заживлении ран и защите от патогенов.
• У животных — в синтезе меланинов (пигментация кожи, волос, глаз) и иммунных реакциях (у членистоногих).
• У бактерий наличие фенолоксидаз действительно может обуславливать устойчивость к некоторым фенольным антисептикам, а также участвовать в метаболизме ароматических соединений.