Саргановые

Саргановые (Belonidae) — семейство лучепёрых рыб отряда сарганообразных (Beloniformes). Характеризуются сильно удлинённым, стреловидным телом, покрытым мелкой циклоидной чешуёй. Челюсти вытянуты в длинный «клюв», усаженный острыми клыковидными зубами. Спинной и анальный плавники отнесены далеко назад, к хвостовому стеблю.

Основные признаки:

  • Длина тела — от 30 см до 1,8 м.
  • Окраска обычно серебристо-зелёная или синеватая на спине и серебристая на боках и брюхе; кости многих видов имеют зеленоватый оттенок из-за биливердина.
  • Хищники, питающиеся преимущественно мелкой стайной рыбой.

Распространение и экология:

Семейство включает 9 родов и около 25 видов. Населяют преимущественно тропические и субтропические воды Мирового океана, часто в прибрежной зоне. Некоторые виды заходят в солоноватые и пресные воды рек Южной Америки, Юго-Восточной Азии и Северной Австралии.

Представители в водах России:

  1. Обыкновенный, или атлантический, сарган (Belone belone).
    • Обитает в Чёрном, Балтийском, Баренцевом и Белом морях.
    • Длина до 90 см, масса — 300–400 г.
    • Нерест весной и в начале лета в прибрежной зоне. Крупные икринки (диаметром около 3 мм) с клейкими нитями прикрепляются к водорослям. Плодовитость — в среднем 15 тысяч икринок.
    • Важный промысловый вид в Чёрном море.
  2. Дальневосточный сарган (Strongylura anastomella).
    • Встречается в заливе Петра Великого (Японское море) у берегов Южного Приморья в летний период.
    • Длина до 45 см.

Саргановые имеют местное промысловое значение, их мясо обладает хорошими вкусовыми качествами. Являются также популярным объектом спортивной рыбалки.