Лавровые

ЛАВРОВЫЕ — порядок (Laurales) и семейство (Lauraceae) двудольных растений.

Порядок Лавровые близок к порядку Магнолиевых и, вероятно, произошёл от его древних бессосудистых представителей, но является эволюционно более продвинутым. Преимущественно это деревья и кустарники, реже — полукустарники и травы. Листья без прилистников. Цветки обычно циклические, в основном обоеполые. Гинецей большей частью состоит из одного плодолистика.

В порядок входит 9–10 семейств. Важнейшие из них (помимо собственно Лавровых):

• Австробейлиевые (Austrobaileyaceae)
• Амборелловые (Amborellaceae)
• Каликантовые (Calycanthaceae)

Семейство Лавровые (Lauraceae)

В семействе насчитывается 35–40 родов и около 2500 видов. Они преимущественно произрастают во влажных лесах тропиков и субтропиков, достигая наибольшего разнообразия в Юго-Восточной Азии и тропической Америке. Немногие виды встречаются в умеренном поясе, где лавровые были широко распространены в третичный период.

Основные характеристики:

• Жизненные формы: Вечнозелёные или, реже, листопадные деревья и кустарники. Исключение — род Cassytha, представляющий собой паразитные травы.
• Особенности: Практически все части растений у большинства представителей семейства содержат эфирные масла.

Практическое значение:

• Пищевое и пряное: Благодаря эфирным маслам многие лавровые используются как пряности (лавр благородный, коричник — источник корицы, персея — авокадо).
• Медицина и парфюмерия: Эфирные масла находят применение в фармацевтике и парфюмерной промышленности.
• Древесина: Прочная и красивая древесина многих видов используется в мебельном производстве и для изготовления различных изделий.

Современный контекст

Современные филогенетические исследования на основе молекулярных данных подтвердили близость порядков Лавровые и Магнолиевые в рамках группы Magnoliids, которая является одной из самых ранних ветвей цветковых растений. Семейство Амборелловые (Amborellaceae), упомянутое в оригинальном тексте, в современных классификациях (например, APG IV) выделено в отдельный порядок (Amborellales) и рассматривается как сестринская группа ко всем остальным покрытосеменным растениям, то есть оно стоит ещё ближе к основанию эволюционного древа.