Анакардиевые

АНАКАРДИЕВЫЕ, или сумаховые, фисташковые (Anacardiaceae) — семейство двудольных растений порядка сапиндоцветных. Представлены деревьями, кустарниками, иногда лианами, редко полукустарниками.

Морфологические признаки

• Листья: обычно сложные — перистые или пальчатые.
• Цветки: мелкие, большей частью однополые (иногда полигамные), собраны в метельчатые соцветия.
• Плод: как правило, костянковидный.
• Семена: крупные, с большим изогнутым зародышем.

Распространение и значение

Семейство включает около 700 видов (до 82 родов), распространённых главным образом в тропиках и субтропиках. Некоторые представители проникают на юг Европы и в умеренный пояс Азии, Южной и Северной Америки. В России встречаются 3 рода: сумах (Rhus), фисташка (Pistacia) и скумпия (Cotinus).

Многие анакардиевые имеют большое хозяйственное значение:

• Пищевые: съедобные плоды или семена (манго (Mangifera), фисташка (Pistacia), анакардиум, или кешью (Anacardium)).
• Технические: ценная древесина, дубильные вещества (сумах, квебрахо — виды рода Schinopsis), лаки (сумах), смолы, камеди, растительный воск и техническое масло.
• Прочие: некоторые виды используются как лекарственные и декоративные растения.

Современный контекст

В современной систематике (APG IV) порядок Сапиндоцветные (Sapindales) сохраняется, и семейство Анакардиевые (Anacardiaceae) по-прежнему входит в его состав. Классификация внутри семейства уточнена с использованием молекулярно-филогенетических методов. Например, род Скумпия (Cotinus), ранее иногда выделявшийся в отдельное семейство, сейчас уверенно относят к подсемейству Anacardioideae в составе анакардиевых. Некоторые роды, дающие ценные продукты (например, манго и кешью), являются объектами активной селекции и биотехнологических исследований.