Увеличение понимания влияния соединений, продуцируемых некоторыми рыбными паразитами
Паразиты наносят значительный экономический ущерб европейской аквакультуре с годовым оборотом в 3 млрд евро. Проект PARAFISHCONTROL, финансируемый ЕС, направлен на повышение устойчивости отрасли через изучение взаимодействий рыба-паразит и разработку инструментов для борьбы с ними.
Паразиты и их влияние
Потребление человеком сырых или недостаточно обработанных морепродуктов, содержащих личинок третьей стадии анизакидных нематод, может вызвать желудочно-кишечное заболевание (анизакидоз) и аллергические реакции. Наличие личинок снижает коммерческую цену рыбной продукции.
Эти паразиты широко распространены в популяциях морских рыб по всему миру. Их жизненные циклы включают беспозвоночных и рыб в качестве промежуточных хозяев, а млекопитающих или птиц — в качестве окончательных.
Роль выделяемых соединений
Экскреторно-секреторные (ES) соединения, продуцируемые паразитами, выполняют несколько функций во время заражения, например, проникновение в ткани хозяина и уклонение от иммунного ответа. При этом они способны вызывать иммунный ответ (включая выработку антител) как у рыб, так и у млекопитающих.
Исследования показывают, что ES-белки анизакидных нематод, в частности Anisakis simplex, могут обладать терапевтическим потенциалом при заболеваниях, связанных с иммунитетом.
Потенциал для терапии иммунных заболеваний
В экспериментальной модели астмы у мышей было показано, что один из ES-белков может:
- Снижать Th2-ответы.
- Ингибировать клеточную миграцию.
- Подавлять экспрессию цитокинов и уменьшать выработку хемокинов в жидкости бронхоальвеолярного лаважа (BAL).
Также в моделях на мышах было частично подавлено анафилактическое воздействие арахиса с помощью A. simplex или A. lumbricoides. Соединения Anisakis ES снижали экспрессию генов, кодирующих воспалительные цитокины. Недавнее исследование продемонстрировало иммунорегуляторные эффекты антигенов ES A. simplex в модели колита у рыб данио-рерио.
«Эти данные позволяют предположить, что с помощью соответствующих биохимических методов иммунорегуляторный потенциал ES-молекул анизакид может быть дополнительно охарактеризован и использован для профилактики и/или лечения воспалительных заболеваний».
Проект PARAFISHCONTROL работает над повышением устойчивости европейской аквакультуры, углубляя понимание взаимодействий рыба-паразит и создавая инновационные решения для контроля основных вредоносных паразитов у ключевых видов выращиваемой рыбы.