Спрос на роскошных моллюсков загрязняет океан пластиком
Несмотря на недавние действия федерального правительства по сокращению пластиковых отходов, аквакультура моллюсков остаётся одним из главных источников загрязнения.
Уникальная и уязвимая экосистема
Залив Бейнс-Саунд в Британской Колумбии — это уникальная экосистема с высоким биоразнообразием, важная для дикого лосося, морских млекопитающих и птиц. 20 лет назад Департамент рыболовства и океанов (DFO) рекомендовал создать здесь охраняемые территории.
Пластик от аквакультуры — главная угроза
Ежегодные очистки пляжей в заливе собирают 4–6 тонн пластикового мусора. Основной источник — расширяющаяся индустрия аквакультуры, которая поставляет в экосистему:
- Сети для защиты от хищников
- Пластиковые лотки
- Верёвки
- Пенопласт
- Трубы из поливинилхлорида (ПВХ), используемые для выращивания гуидаков.
Выращивание гуидаков — новый источник загрязнения
В 2017 году DFO разрешило выращивать гуидаков — крупных моллюсков, дорогой белковый продукт для рынков Гонконга и Китая (объём продаж в 2017 году — около $56 млн).
Технология, загрязняющая океан:
- Молодь гуидаков помещают в 18-дюймовые отрезки ПВХ-труб.
- Трубы вертикально втыкают в прибрежный грунт с плотностью 1 труба на квадратный фут.
- Сверху трубы накрывают сеткой, закреплённой резинками.
Проблема: Трубы быстро расшатываются, особенно после штормов. Пляжи оказываются усыпаны сетками, резинками и трубами. Под действием волн и ультрафиолета трубы разрушаются, образуя фрагменты и микропластик (частицы менее 5 мм), который загрязняет морскую среду.
Воздействие на экосистему и здоровье
- ПВХ — один из самых распространённых пластиков, и его распад наносит ущерб.
- Частицы пластика могут поедаться беспозвоночными, рыбой, птицами и вредить им.
- Химические вещества из пластика (пластификаторы, фталаты, антипирены) могут выщелачиваться и вредить морским организмам.
- Фрагменты труб служат субстратом для патогенных организмов и паразитов.
Парадокс государственной политики
Правительство заявляет о цели защитить 10% прибрежных экосистем и сократить угрозу от пластика. При этом отрасль, управляемая тем же федеральным правительством, получила разрешение на сброс опасного пластика в одну из самых чувствительных экосистем Британской Колумбии.
Запрет одноразового пластика возлагает ответственность на потребителей. Однако вторая часть проблемы — промышленная практика сброса опасного пластика. Правительство регулирует поведение потребителей. Почему не сделать то же самое для индустрии?
Если цель — защита морских экосистем, необходимо остановить поступление пластика из промышленных источников, включая нерегулируемую индустрию моллюсков. Экономическая выгода от выращивания сашими для избранного рынка не стоит экологических издержек.