Волна гибели кошек от птичьего гриппа привела к новым правилам производства кормов для животных

Вспышка гибели кошек в США, связанная с вирусом птичьего гриппа H5N1, заставила регулирующие органы пересмотреть подходы к безопасности пищевой цепи и производства сырых кормов для домашних животных.

Случаи заражения и гибели

Лос-Анджелес: 9 кошек заболели или погибли, употребляя сырое молоко или сырой корм с H5N1. В одном домохозяйстве 5 домашних кошек заболели после употребления корма марки Monarch Raw Pet Food; двое погибли.
Вашингтон: В декабре в приюте для животных погибло 20 диких кошачьих (включая 4 пум и гибридного тигра) после употребления зараженного сырого корма.
Колорадо: В частном приюте погибли 5 животных (2 тигра, лев, пума и лиса), также съевшие зараженный корм.
Орегон и Колорадо: Зарегистрирована гибель двух домашних кошек.

Связь с кормами и генетическое доказательство

Генетическое секвенирование вируса H5N1 у погибших животных (кроме 9 кошек из Вашингтона) совпало с образцами из замороженного сырого мяса индейки, упакованного в мае-июне компанией Northwest Naturals. Ключевым доказательством стала идентичная редкая мутация в позиции 52 NP-белка вируса, обнаруженная как в образцах корма, так и у погибших животных.

Компания Northwest Naturals добровольно отозвала партии корма (пакеты по 2 фунта со сроком годности 05/21/26 B10 и 06/23/2026 B1), предположив возможность заражения после вскрытия упаковки.

Проблема нерегулируемой индустрии

Случаи гибели животных подчеркнули слабое регулирование производства сырых кормов для животных. FDA дает рекомендации, но строгих правил по источникам сырого мяса (которое может поступать от дичи, непроверенных стад или не предназначенных для людей продуктов) практически нет, если оно соответствует общим требованиям закона о безопасности.

Реакция регулирующих органов

USDA (Минсельхоз США): Вводит новую политику для индейковых ферм в Миннесоте и Южной Дакоте (более 500 птиц), требующую предубойного осмотра и изоляции птиц за 72 часа до убоя. Причина — установленная связь между зараженными индейками и гибелью домашней кошки в Орегоне.
FDA (Управление по санитарному надзору): Требует от производителей сырых кормов для кошек и собак, использующих необработанные продукты птицеводства или животноводства, пересмотреть свои планы безопасности пищевых продуктов и включить H5N1 в список известных или разумно предсказуемых опасностей.

Уязвимость кошек и сигнальная роль

Кошки исключительно восприимчивы к H5N1. Вирус поражает мозг и нервную систему, вызывая слепоту, судороги и аномальное поведение. С начала вспышки на молочных фермах мертвые кошки служили индикатором присутствия вируса.

Гибель животных в приютах, по мнению ученых, особенно тревожна для органов здравоохранения, так как сигнализирует о проникновении вируса в коммерческую цепочку поставок мяса и молока.