Орангутаны адаптируются к изобилию и нехватке пищи с помощью гибкой диеты

Международная группа исследователей под руководством учёного из Университета Рутгерса обнаружила, что орангутаны — находящиеся под угрозой исчезновения человекообразные обезьяны с островов Борнео и Суматра — демонстрируют удивительную адаптацию к колебаниям доступности пищи в дикой природе. Результаты 15-летних наблюдений в джунглях Борнео опубликованы в Science Advances.

Орангутаны, одни из ближайших родственников человека, превосходят современных людей в поддержании сбалансированной диеты и избегании ожирения благодаря метаболической и поведенческой гибкости.

Ключевые выводы исследования:

• Метаболическая гибкость: В периоды нехватки фруктов орангутаны переключаются на использование накопленного жира и мышечного белка для получения энергии, что позволяет им выживать.
• Поведенческая адаптивность: При дефиците фруктов орангутаны снижают физическую активность: больше отдыхают, раньше засыпают, меньше путешествуют и меньше общаются с сородичами для экономии энергии.
• Приоритет белка: Диета орангутанов поддерживает стабильный уровень потребления белка. В сезон фруктового изобилия они получают энергию в основном из углеводов и жиров фруктов, но при нехватке фруктов переключаются на листья, кору и другую пищу, богатую белком.
• Избегание ожирения: Циклы изобилия и дефицита пищи в естественной среде, подобные интервальному голоданию у людей, могут способствовать здоровью, снижая окислительный стресс. Это контрастирует с постоянным доступом к высококалорийной пище в западной культуре.

Исследование подчёркивает важность диетического баланса и метаболической гибкости для здоровья как орангутанов, так и людей. Современные диеты с высоким содержанием обработанных продуктов, богатых сахарами и жирами, но бедных белком, могут нарушать этот баланс, приводя к ожирению и метаболическим заболеваниям.

Работа также показывает, как понимание естественных пищевых стратегий может информировать лучшие практики питания для человека и подчёркивает важность сохранения мест обитания орангутанов.