Кора

Кора (лат. cortex) — комплекс тканей, расположенных в стеблях и корнях растений кнаружи от камбия.

Строение коры

Строение коры различается у травянистых и древесных растений.

У травянистых растений кора представляет собой совокупность первичной флоэмы, первичной коры и эпидермы.
У древесных растений (голосеменных и двудольных) кора образуется в результате длительного вторичного утолщения осевых органов и включает:

Внешний облик стеблей и корней во многом определяется строением наружной части коры.

У некоторых деревьев (например, у бука или пихты) ствол долгое время остаётся гладким, так как корка не образуется.
У большинства деревьев с возрастом поверхностная перидерма заменяется. Новые прослойки перидермы закладываются в глубине вторичной флоэмы, формируя толстую корку. Поскольку мёртвые ткани корки не способны растягиваться, при утолщении ствола в ней появляются трещины.
- Пример: У берёзы белая и гладкая перидерма (береста) в нижней части ствола постепенно сменяется толстой, тёмной и трещиноватой коркой.
У хвойных растений уже на ранних этапах развития в наружной коре появляются смоляные ходы. По мере роста ствола они разрастаются в поперечном направлении, увеличиваясь вместе с окружностью дерева.

Функции коры многообразны, что связано со сложным составом входящих в неё тканей.

Проводящая функция: Внутренняя часть вторичной флоэмы (слой клеток толщиной около 1 мм) образует проводящую зону, по которой перемещаются органические вещества.
Запасающая и механическая функции: Остальная часть флоэмы служит для хранения запасов и придания прочности.
Защитная функция: Наружная кора (перидерма и корка) выполняет роль защитного покрова, а также служит термо- и гидроизолятором.

Кора некоторых древесных растений используется как ценное сырьё: