Летняя механическая обрезка восьми сортов сидровых яблок

Исследование учёных Университета штата Вашингтон, опубликованное в журнале HortTechnology, показало, что летняя механическая обрезка может значительно сократить время и затраты на ручной труд в садах сидровых яблок. До сих пор управление такими садами следовало тем же принципам, что и для десертных яблок, с полностью ручной обрезкой, на которую может приходиться около 20–25% общих трудовых затрат.

Ограниченное число работников с опытом обрезки и растущие зарплаты создают финансовые барьеры для производителей. Механические кусторезы — относительно недорогая технология, часто требующая для управления всего одного человека. Однако поддержание продуктивности и качества плодов может различаться в зависимости от сорта и требует дальнейшего изучения.

Механическая обрезка — это форма неселективной укорачивающей обрезки. Восемь сортов в исследовании различались структурой кроны, плотностью посадки, возрастом роста и топографией, поэтому их реакция на обрезку была разной. Было сложно выработать единый режим обрезки. Время на обрезку одного дерева зависело от плотности посадки, скорости движения кустореза, мастерства оператора и возраста удаляемой биомассы.

По сравнению с ручной обрезкой механическая показала себя как значительная экономия времени. Однако её скорость варьировалась, и между сортами были существенные различия в количестве удаляемой биомассы и плодов, включая их диаметр и вес.

В итоге результаты показывают, что сорт играет бо́льшую роль, чем тип роста, в реакции на механическую обрезку, и реакция может различаться у сортов с одинаковым типом плодоношения. Необходимы дальнейшие исследования долгосрочных эффектов такой обрезки на удаление биомассы, урожайность и периодичность плодоношения у сидровых сортов. Следует изучить возможность того, что укорачивающие срезы от механической обрезки могут изменить характер плодоношения, так как это может повлиять на решения по обрезке и обучению работников.

Кроме того, грубые срезы могут повысить риск заболеваний, и за ними следует наблюдать для своевременной обработки.