Выведен новый сорт картофеля Dakota Ruby

Исследователи из проекта по селекции картофеля Университета штата Северная Дакота (NDSU) и Сельскохозяйственной опытной станции Северной Дакоты представили новый сорт картофеля под названием Dakota Ruby.

Ключевые характеристики сорта:

• Внешний вид: Клубни однородные, круглые и гладкие, с ярко-красной кожурой, белой мякотью и мелкими глазками.
• Назначение: Предназначен для рынка свежей продукции. Особенно хорошо подходит для варки, приготовления супов и салатов.
• Урожайность и хранение: Сорт демонстрирует высокую урожайность. Клубни хорошо хранятся и сохраняют яркий цвет кожуры в процессе хранения.
• Растение: Имеет средний или крупный, мощный куст с красно-фиолетовыми цветками. Растение производит обильную пыльцу и может использоваться как мужской и женский родитель для гибридизации.

Официальный релиз сорта Сельскохозяйственной опытной станцией Северной Дакоты был утвержден 11 апреля 2014 года. На данный момент у растения не выявлено значительной восприимчивости или устойчивости к известным заболеваниям.