Исследование: молозиво — ключ к выживанию телят мясных пород
В двух недавних исследованиях учёные изучили факторы риска, приводящие к недостаточной передаче антител новорождённым телятам мясных пород, и последствия для их здоровья. Основными факторами риска недостаточной защиты антителами оказались: первый отёл коровы ("тёлки") и необходимость вмешательства с применением заменителя молозива. Телята с низким или неудачным переносом антител, которые выживают, требуют больше медицинского лечения, имеют более высокую смертность и меньший вес.
Исследования, опубликованные в Preventive Veterinary Medicine (часть 1 и часть 2), подчёркивают связь между переносом антител и здоровьем телят. Они указывают на необходимость разработки стратегий вмешательства с молозивом, специфичных для мясного скота, и улучшения управления вакцинацией стельных коров и тёлок.
Ключевые результаты первой части исследования:
- У 420 телят в возрасте 1–7 дней измерили общую концентрацию иммуноглобулина G (IgG) и уровень специфических антител к распространённым патогенам (E. coli, ротавирус, вирус диареи и др.).
- Средняя общая концентрация IgG составила 39,9 г/л (отличный показатель).
- Пороговые значения: ≥24 г/л — адекватный перенос, 10–23 г/л — недостаточный, <10 г/л — неудачный.
- 18% телят имели недостаточный, а 5% — неудачный перенос антител.
- Телята от зрелых коров имели более высокий уровень специфических антител, чем от тёлок, что связывают с большей экспозицией к болезням и, возможно, с более правильной вакцинацией.
- Главный фактор риска — вмешательство с заменителем молозива (когда телёнок не может получить его естественным путём). Используемые заменители производятся из молока молочных коров, что может не полностью соответствовать потребностям мясных телят из-за разного иммунного опыта стад, отсутствия материнских иммунных клеток и иного микробиома.
Ключевые результаты второй части исследования (оценка последствий):
По сравнению с телятами с адекватным переносом антител, телята с неудачным переносом:
- В 8 раз чаще нуждались в лечении дорогостоящими противомикробными препаратами.
- В 19 раз чаще погибали.
- При выживании их вес при отъёме был в среднем на 40 фунтов (≈18 кг) меньше.
Выводы и перспективы:
Исследование демонстрирует серьёзные экономические последствия и последствия для благополучия животных. Для улучшения ситуации предлагается:
- Разработка специфического заменителя молозива для телят мясных пород.
- Создание научно обоснованных руководств по управлению молозивом, включающих правильный график вакцинации коров и тёлок.