Яблоки, модифицированные для устойчивости к потемнению, получили федеральное одобрение

Два типа яблок, генетически модифицированных для устойчивости к потемнению после ушиба или нарезки — Arctic Golden и Arctic Granny Smith — получили одобрение Министерства сельского хозяйства США. Разработчик — канадская компания Okanagan Specialty Fruits Inc.

Одобрение и перспективы

• Министерство сельского хозяйства США заявило, что яблоки вряд ли представляют риск для растений или оказывают "значительное воздействие на окружающую среду человека".
• Разработка может увеличить продажи яблок для закусок, салатов и других целей, особенно в виде предварительно нарезанных долек.
• Первые Arctic apples появятся в продаже в конце 2016 года в небольших, тестовых количествах. Для широкого распространения потребуется время, так как яблоням нужно несколько лет, чтобы дать значительный урожай.

Критика и регулирование

• Некоммерческий Центр безопасности пищевых продуктов (Center for Food Safety) усомнился, не маскирует ли устойчивость к потемнению утрату свежести плодов.
• Группа Environmental Working Group заявила, что решение правительства показывает необходимость обязательной четкой маркировки генетически модифицированных продуктов.
• Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не обязано одобрять генетически модифицированные культуры для потребления, но большинство компаний проходят добровольную проверку безопасности в FDA перед выходом на рынок.

Контекст

В ноябре Министерство сельского хозяйства также одобрило коммерческое выращивание картофеля, устойчивого к образованию синяков.