Превращение медуз из проблемы в полезный продукт

Из-за изменения климата и антропогенного воздействия на морские экосистемы численность рыбы в океане резко сократилась. Это привело к неожиданному побочному эффекту: поскольку перелов снижает количество конкурентов медуз, их цветение становится более частым.

Проект GoJelly, координируемый GEOMAR (Гельмгольцев центр океанических исследований, Германия), намерен превратить проблемных медуз в ресурс для производства фильтров от микропластика, удобрений или корма для рыб. ЕС одобрил финансирование проекта в размере 6 миллионов евро на 4 года в рамках программы Horizon 2020.

Повышение температуры воды, закисление океана и перелов, по-видимому, способствуют цветению медуз. Они всё чаще появляются в огромных количествах, уже уничтожая целые рыбоводческие хозяйства на европейском побережье и блокируя системы охлаждения прибрежных электростанций. Многие виды медуз ядовиты, а некоторые тропические виды — одни из самых токсичных животных на Земле.

«Только в Европе биомасса завезённой американской гребневиковой медузы составляет один миллиард тонн. Пока мы склонны игнорировать медуз, но должны быть другие решения», — говорит Джамиле Джавидпур из GEOMAR, инициатор и координатор проекта GoJelly.

Консорциум проекта включает 15 научных учреждений из восьми стран.

Планы проекта:

  1. Изучение жизненных циклов различных видов медуз. Недостаток этих знаний делает почти невозможным прогнозирование времени и причин массового цветения. Цель — научиться предсказывать его, чтобы вылавливать крупные скопления до подхода к побережью.

  2. Поиск применения выловленным медузам:

    • Борьба с микропластиком: Слизь медуз может связывать микропластик. Исследователи протестируют возможность создания биофильтров для очистных сооружений или производств.
    • Удобрения и корма: Медуз можно использовать как удобрение в сельском хозяйстве или как корм в аквакультуре, что более устойчиво, чем использование дикой рыбы.
    • Пища для людей: В некоторых культурах медузы уже употребляются в пищу.
    • Косметика: Медузы содержат коллаген — востребованное вещество в косметической промышленности.

Научная работа:

  • Партнёры из Норвежского университета естественных и технических наук и SINTEF Ocean проанализируют, как физические (гидрография, температура), биологические (обилие, биомасса, экология, размножение) и биохимические параметры влияют на начало цветения медуз.
  • На основе комплексного анализа триггерных механизмов и экологического моделирования учёные надеются делать более надёжные прогнозы по цветению конкретных таксонов в целевых регионах.
  • Это знание позволит организовать устойчивый вылов медузных сообществ в различных популяциях Северной и Южной Европы.

Дополнительные направления:

  • Исследователи SINTEF Ocean будут изучать потенциал полученной морской биомассы.
  • Команда стратегической программы Clean Ocean займётся разработкой фильтра из слизи медуз для улавливания микропластика из бытовых продуктов.
  • Также будет изучена социально-экологическая система и потенциал международного режима управления для смягчения негативного воздействия микропластика в океанах.

«Медузы можно использовать для многих целей. Мы рассматриваем это как возможность использовать потенциал огромной биомассы, которая дрейфует прямо у нашего порога», — резюмирует Джамиле Джавидпур.

2017-11-08