Эфирные масла сладкого лайма побеждают вредителей

Кожура и мякоть цитрусовых представляют растущую проблему отходов в пищевой промышленности и в быту. Однако из них можно извлечь полезные вещества. Исследование, описанное в International Journal of Environment and Waste Management, представляет простой метод паровой дистилляции с использованием бытовой скороварки для извлечения полезных эфирных масел из кожуры сладкого лайма (мосамби, Citrus limetta).

Огромные количества отходов кожуры мосамби можно получить из многочисленных соковых лавок в Дели и других местах, а также из домашних хозяйств. Исследование показывает, что извлеченные эфирные масла обладают противогрибковой, ларвицидной, инсектицидной и антимикробной активностью. Это делает их потенциальным источником недорогих продуктов для защиты сельскохозяйственных культур, бытовой борьбы с вредителями, очистки и других целей.

Использование отходов пищевой промышленности в качестве сырья для других отраслей набирает обороты. Однако, чтобы быть по-настоящему полезным для окружающей среды, процесс извлечения полезных материалов из таких отходов должен стремиться к углеродной нейтральности и сам по себе быть в основном не загрязняющим.

Химики Трипти Кумари и Нандана Пал Чоудхури из Университета Дели и Ритика Чаухан из Инженерного колледжа Бхарати Видьяпит в Нью-Дели (Индия) использовали относительно экологичный метод: паровую дистилляцию с последующей экстракцией растворителем (гексаном) для получения эфирных масел из кожуры мосамби. «Представленный метод экстракции производит нулевые отходы, энергоэффективен и дает хороший выход», — пишет команда.

Команда продемонстрировала антибактериальную активность извлеченных масел против бактерий, включая Bacillus subtilis и Rhodococcus equi. Эти же масла показали активность против штаммов грибов, таких как Aspergillus flavus и Alternaria carthami. Экстракты также проявляли летальное действие против личинок комаров и тараканов.

Исследователи предполагают, что, адаптировав метод для исключения этапа с органическим растворителем, можно разработать бытовой подход к производству таких эфирных масел из цитрусовой кожуры в домашних условиях. Это, по их мнению, приблизит науку к людям и предоставит эффективную альтернативу дорогим промышленным спреям и продуктам.