Агрономы нашли экологичный способ смягчить последствия засоления почвы

Большинство культур чувствительны к засолению почвы. Избыток солей вызывает солевой стресс: растениям не хватает воды, подавляется фотосинтез, ухудшается дыхание, разрушается хлорофилл, происходит утечка ионов калия. Водорастворимые токсичные соли стимулируют синтез активных форм кислорода, разрушающих клетки. Из-за глобального изменения климата засоленных земель становится больше.

Агрономы РУДН с коллегами из Египта, Казахстана и России показали, что органические аминокислоты — биостимуляторы — могут снизить вред от солевого стресса. Работа опубликована в журнале Horticulturae.

«Засоление затрагивает более 6% мировой суши. Биостимуляторы привлекают внимание исследователей, поскольку являются устойчивым методом борьбы с токсинами и биотическим стрессом для улучшения поглощения воды и питательных веществ. Использование биостимуляторов для смягчения солевого стресса вместо синтетических химикатов — ключ к устойчивому сельскому хозяйству», — сказал Мейсам Заргар, доктор сельскохозяйственных наук, доцент кафедры агробиотехнологий РУДН.

Агрономы создали среду, имитирующую солевой стресс, и вырастили салат (Lactuca sativa). Затем растения опрыскали шестью аминокислотами: аланином, аргинином, глутамином, глицином, метионином и пролином в концентрации 0,5 грамма на литр. После окончания эксперимента измерили активность фотосинтетических пигментов, уровень поглощения ионов, содержание эндогенных аминокислот, а также активность ферментов каталазы и пероксидазы — они регулируют окислительные процессы растения и играют значительную роль в дыхании.

Глицин, метионин и пролин улучшили состояние растений. Применение аминокислот смягчило рост электропроводности под влиянием солевого стресса. Количество анионов хлора уменьшилось на 25% по сравнению с растениями, не обработанными аминокислотами. Улучшилось поглощение катионов калия, также возросла концентрация хлорофилла. Метионин и пролин увеличили выработку собственных аминокислот растения.

«Аминокислоты благотворно повлияли на рост, физиологические и биохимические характеристики салата. Для снижения негативных эффектов солевого стресса мы рекомендуем опрыскивание посевов салата метионином или пролином в дозе 0,5 грамма на литр. Однако это лишь малая часть изучения потенциального ущерба от засоления из-за изменения климата», — сказал Заргар.