Штаммы Campylobacter обмениваются генами, что может повысить их вирулентность и устойчивость к антибиотикам

Новое исследование Университета штата Северная Каролина показало, что бактерии Campylobacter сохраняются на всех этапах производства птицы — от фермы до полки магазина. Два наиболее распространенных штамма обмениваются генетическим материалом, что может привести к появлению более устойчивых к антибиотикам и инфекционным штаммов Campylobacter.

Campylobacter — хорошо известная группа бактерий, вызывающих пищевые отравления, передающихся в основном через зараженные продукты. У людей они вызывают диарею, лихорадку и судороги. Однако инфекции Campylobacter также являются одной из ведущих причин развития синдрома Гийена-Барре — серьезного осложнения, которое может привести к инвалидности и параличу. Птица — известный резервуар этих бактерий.

Два ключевых штамма

• C. jejuni вызывает до 90% инфекций у человека, но реже несет гены множественной лекарственной устойчивости (МЛУ).
• C. coli в два раза чаще содержит гены МЛУ, но является менее эффективным патогеном для человека.

Геном Campylobacter довольно «пластичен», и штаммы могут обмениваться генетическим материалом. Если C. coli приобретет генетический материал, повышающий вирулентность от C. jejuni, это может привести к большему числу устойчивых к антибиотикам инфекций. И наоборот, если C. jejuni получит от C. coli гены устойчивости.

Результаты исследования в Северной Каролине (2018–2019 гг.)

• Распространенность: C. coli был наиболее распространен на фермах и производственных объектах (54% и 60% изолятов от кур соответственно), тогда как C. jejuni был найден в 69% образцов куриного мяса из магазинов.
• Устойчивость к антибиотикам: 90% изолятов C. coli и C. jejuni содержали по крайней мере один ген устойчивости к противомикробным препаратам (AMR). 43% содержали гены устойчивости к трем или более классам антибиотиков.
• Особую тревогу вызывает то, что 24% C. jejuni имели гены устойчивости к фторхинолонам — «последней линии обороны» против Campylobacter.
• Новые штаммы: В 2019 году было обнаружено 21 новый штамм Campylobacter по сравнению с двумя в 2018 году, что указывает на быстрые геномные изменения.

«Если вы возьмете в супермаркете 10 куриных грудок, в четырех будет Campylobacter, и по крайней мере в одной из них будет Campylobacter, устойчивый к фторхинолонам», — говорит профессор Сид Такер. — Внезапный скачок числа резистентных типов вызывает беспокойство».

Исследование подтверждает, что геномный обмен между C. coli и C. jejuni происходит, а устойчивость к противомикробным препаратам у Campylobacter в птицеводстве Северной Каролины растет. Поскольку Campylobacter — ведущая в мире причина болезней пищевого происхождения, отслеживание этого обмена критически важно для предотвращения передачи и разработки будущих методов лечения.