Аквакультура впервые превзошла вылов дикой рыбы: отчет ООН
Аквакультура играет все более важную роль в удовлетворении мировых потребностей в продовольствии, впервые превзойдя вылов дикой рыбы по производству водных животных, согласно отчету, опубликованному в пятницу.
Поскольку глобальный спрос на водные пищевые продукты, как ожидается, продолжит расти, увеличение устойчивого производства жизненно важно для обеспечения здорового питания, заявила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO).
В 2022 году аквакультура дала 94.4 миллиона тонн продукции водных животных — 51% от общего объема и 57% от производства, предназначенного для потребления человеком.
Водные системы все чаще признаются жизненно важными для продовольственной безопасности и питания. Из-за своего большого разнообразия и способности поставлять экосистемные услуги и поддерживать здоровое питание, водные продовольственные системы представляют жизнеспособное и эффективное решение.
В то время как производство продукции дикого рыболовства оставалось в основном неизменным в течение десятилетий, аквакультура увеличилась на 6.6% с 2020 года.
Устойчивость ресурсов дикого рыболовства остается причиной для беспокойства. Доля морских запасов, вылавливаемых в биологически устойчивых пределах, снизилась до 62.3% в 2021 году, что на 2.3% меньше, чем в 2019 году. Требуются срочные меры для ускорения сохранения и восстановления рыбных запасов.
Призыв к инвестициям
К 2030 году население мира, по прогнозам, достигнет 8.5 миллиардов человек. Обеспечение достаточного количества пищи, питания и средств к существованию для этого растущего населения требует значительных инвестиций.
Аквакультура играет важную роль, особенно в Африке, где ее большой потенциал еще не реализован. Более 40% населения мира не могут позволить себе здоровое питание.
Водные продукты остаются одним из наиболее продаваемых продовольственных товаров, достигнув рекордных 195 миллиардов долларов в 2022 году — рост на 19% по сравнению с допандемийным уровнем.
Несмотря на эти значительные достижения, сектор по-прежнему сталкивается с серьезными проблемами, связанными с изменением климата и стихийными бедствиями, нехваткой воды, загрязнением, утратой биоразнообразия и другими антропогенными воздействиями.
Отчет был опубликован одновременно со встречей в Сан-Хосе, где представители стран, ученые и международные эксперты готовятся к третьей Конференции ООН по океану, которая состоится во Франции в 2025 году.