Грибы

Fungi, Mycota — большая группа эукариот, включающая, по разным оценкам, от 100 000 до 250 000 видов. Традиционно грибы относили к низшим растениям, однако они принципиально отличаются от растений гетеротрофным (готовыми органическими веществами) способом питания.

От растений грибы отличает целый ряд признаков:

Основные отличия грибов от животных (простейших):

  • Абсорбционный способ питания (всей поверхностью тела), а не голозойный (путём заглатывания пищи).
  • Размножение спорами.
  • В основном постоянная неподвижность вегетативного тела.

Интересно, что признаки, сближающие грибы с растениями, в основном морфологические (строение, форма), а с животными — физиолого-биохимические (процессы обмена веществ).

В настоящее время считается, что грибы занимают промежуточное положение между животными и растениями, сочетая черты обеих групп. Существует гипотеза, что они выделились в отдельную эволюционную ветвь ещё до разделения живого мира на царства животных и растений. На этом основании грибы рассматривают как самостоятельное царство живой природы (Fungi, Mycota), стоящее между царствами растений и животных.

В систематике грибов ключевое значение придают:

Анализ этих признаков показывает, что среди грибов есть как полностью неподвижные организмы, так и те, что способны к движению в вегетативном состоянии или только на определённых стадиях размножения.

Грибы анаморфные (грибы несовершенные)

Группа грибов с клеточным мицелием, утративших половую стадию развития (сумчатую или, реже, базидиальную) и размножающихся только бесполым путём — с помощью конидий или вегетативно (например, почкованием). Включает около 3000 видов.

Установить, к какому отделу (сумчатым или базидиальным грибам) относится тот или иной вид из этой группы, возможно лишь по молекулярно-генетическим и микроморфологическим признакам (строение септы, наличие пряжек и т. д.). Лишь у некоторых видов удаётся проследить связь между бесполым спороношением (анаморфой) и половой стадией (телеоморфой). Для удобства идентификации была создана формальная, прагматическая система классификации.

Группа включает три класса:

  • Гифомицеты (Hyphomycetes)
  • Целомицеты (Coelomycetes)
  • Агономицеты (Agonomycetes)

Анаморфные грибы широко распространены в природе и входят в состав многочисленных экологических групп:

  • Почвенные грибы.
  • Ксилофильные (обитающие на древесине).
  • Паразиты растений.
  • Хищные (улавливающие микроскопических животных).
  • Водные.
  • Микофильные (паразитирующие на других грибах).
  • Энтомофильные (паразитирующие на насекомых) и другие.

Значение анаморфных грибов:

  • Вред: Многие виды являются возбудителями болезней сельскохозяйственных культур (роды Botrytis, Verticillium, Cladosporium и др.), вызывают порчу кормов и продуктов питания (Fusarium, Trichothecium).
  • Польза: Ряд видов — продуценты антибиотиков и ферментов (Aspergillus, Penicillium), широко используемые в микробиологической промышленности.
  • Экология: Участвуют в разложении растительных остатков и почвообразовании (роды Fusarium, Penicillium, Trichoderma).
  • Опасность: Среди них есть виды, патогенные для человека и животных, а также продуценты микотоксинов, которые, накапливаясь в фураже и продуктах, могут вызывать тяжёлые отравления (Aspergillus, Fusarium).

Современный контекст

Термин «несовершенные грибы» (Deuteromycota) или «анаморфные грибы» считается устаревшим с таксономической точки зрения. Современная систематика, основанная на филогенетическом анализе (сравнении ДНК), стремится распределить все грибы по естественным, эволюционно родственным группам. Большинство так называемых «несовершенных» грибов сегодня относят к отделам Аскомицетов (Сумчатые грибы) или, реже, Базидиомицетов (Базидиальные грибы). Однако формальные классы Hyphomycetes и Coelomycetes по-прежнему используются в прикладной микологии (фитопатологии, биотехнологии) для удобства идентификации организмов, у которых не обнаружена половая стадия.