Майоран
Майоран (Majorana) — род трав и полукустарничков семейства Яснотковые (Губоцветные). Близок к роду Душица (Origanum), с которым его часто объединяют в систематике.
Распространение и виды:
- Включает от 4 до 6 видов.
- Произрастает преимущественно в Восточном Средиземноморье.
- На территории стран СНГ встречается только в культуре.
Майоран садовый (Majorana hortensis, синоним — Origanum majorana) — древняя пряно-ароматическая культура.
- Возделывается: в Южной Европе, Северной Африке, Передней Азии, Индии, Северной и Южной Америке, а также на небольших площадях в Прибалтике, Крыму и других регионах.
- Использование: в качестве пряности используется зелень, собранная до начала цветения.
- Другое значение: растение является хорошим медоносом.
Современный контекст
В современной ботанической таксономии майоран садовый чаще всего относят к роду Душица (Origanum) под названием Origanum majorana. Он широко культивируется по всему миру не только как пряность, но и как декоративное и лекарственное растение. Эфирное масло майорана обладает антисептическими и успокаивающими свойствами и используется в ароматерапии и косметологии.
