Польза для окружающей среды и фермера: преимущества внедрения травянистых культур между мандариновыми деревьями

Исследование проекта Diverfarming сравнивает экологический след и экономические показатели традиционного монокультурного выращивания мандаринов с системой совместного выращивания мандаринов с травянистыми культурами и использованием дефицитного орошения.

Интенсивное монокультурное земледелие в Европе привело к потерям биоразнообразия, загрязнению воды, высоким выбросам парниковых газов, деградации почв и сокращению экосистемных услуг.

Проект Diverfarming тестировал диверсификацию культур в ЕС, стремясь сократить использование ресурсов. Чтобы оценить влияние таких практик, исследователи из Universidad Politécnica de Cartagena провели анализ жизненного цикла культуры и оценку затрат и доходов фермы за три года эксперимента.

Объект исследования: мандариновая роща в регионе Мурсия (Испания) с внедрением травянистых культур (портулак, коровий горох, конские бобы, смесь ячменя и вики) в междурядьях и использованием контролируемого дефицитного орошения.

Ключевые результаты:

• Экологический след: Несмотря на увеличение обрабатываемой площади, внедрение травянистых культур не привело к дополнительному истощению ресурсов, закислению или усилению глобального потепления. Эта практика не вызвала дополнительного загрязнения.
• Состояние почвы: Отмечено увеличение содержания азота и органического углерода в почве, а также снижение эрозии и стока.
• Экономика: Совместное выращивание может увеличить производственные затраты, в основном из-за большей потребности в рабочей силе по сравнению с монокультурой.
• Прибыльность: Правильный выбор культур для совместного выращивания может дать экономические преимущества. Мандарины в сочетании с портулаком и конскими бобами могут быть прибыльными и снизить риски для фермера из-за нестабильных цен на основную культуру.

Выводы

Системы совместного выращивания представляются инструментом для перехода к более устойчивым и прибыльным сельскохозяйственным системам. Ключевыми аспектами для внедрения этих практик являются:

• Ценность экологически чистых продуктов в глазах потребителей.
• Поддержка государственным финансированием (например, прямая помощь фермерам, внедряющим совместные посевы).

Исследование опубликовано в журнале Agriculture.