Омега-6 — ключ к зачатию ягнят женского пола

Новое исследование показало, что фермеры могут влиять на соотношение полов у ягнят, повышая уровень омега-6 жирных кислот в рационе племенных овец. Это открытие может принести значительную пользу для отрасли.

Исследование, проведенное Future Farm Industries CRC в Западной Австралии и межгосударственными коллабораторами, было направлено на изучение того, приведут ли повышенные уровни омега-6 в рационе овцематок до и после зачатия к увеличению доли ягнят женского пола.

Ведущий исследователь, доктор Эдвард Клейтон из Департамента первичной промышленности штата Новый Южный Уэльс, сообщил, что в исследовании участвовало 300 овцематок. Половину кормили кормом с высоким содержанием омега-3 (на основе трав), а другую половину — зерновым рационом с высоким содержанием омега-6.

Кормление продолжалось шесть недель до спаривания с баранами и три недели после. Именно тогда были замечены первые различия в соотношении полов ягнят: примерно на 15% больше самок родилось от овцематок, получавших диету с омега-6.

Предыдущие исследования на мышах показали сильную связь между диетами с высоким содержанием омега-6 и большей долей потомства женского пола. Однако специфическое влияние пищевых жирных кислот на соотношение полов у овец ранее не изучалось.

Предварительные исследования в рамках работы аспирантки Кэтрин Галливер изучали возможные побочные эффекты повышения уровня омега-6 на выживаемость эмбрионов.

Омега-6 производит простагландины, которые действуют как гормоны и участвуют во многих репродуктивных процессах, включая время наступления эструса и выживаемость эмбрионов. Повышение уровня омега-6 увеличивает выработку простагландинов серии 2, что может приводить к воспалению в матке и снижению выживаемости эмбрионов. В ходе исследования было зафиксировано увеличение простагландинов, но значительного влияния на выживаемость эмбрионов, по-видимому, не произошло.

Наиболее заметным эффектом стало то, что при кормлении диетой с омега-6 овцематки демонстрировали эструс и спаривались с бараном раньше.

При поддержке финансирования от Meat and Livestock Australia исследователи теперь стремятся выяснить некоторые детали, например, оказывает ли новая диета наибольший эффект до или после зачатия.

Также необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, были ли наблюдаемые различия в соотношении полов вызваны именно изменениями в уровне n-6 жирных кислот или другими различиями в рационах, не связанными напрямую с n-6 (например, содержанием насыщенных жиров или плотностью энергии).