Погодные катастрофы и промышленное животноводство: уроки наводнения в Британской Колумбии

Рекордные осадки от атмосферной реки в середине ноября вызвали разрушительные наводнения и оползни в Британской Колумбии (Канада). В сельскохозяйственном регионе Самэс-Прери, где сосредоточена большая часть поголовья кур и коров провинции, а также свино- и норковых ферм, погибли тысячи животных. По данным отраслевых отчетов, погибли не менее 500 коров, тысячи свиней и свыше ста тысяч птиц.

Уязвимость промышленных ферм (CAFOs) в условиях катастроф

Глобально большинство сельскохозяйственных животных содержится в системах промышленного животноводства — "концентрированных животноводческих операциях" (CAFOs). Это крупные предприятия с тысячами генетически схожих животных, уязвимость которых варьируется в зависимости от вида, возраста или условий содержания (например, свиноматки в станках).

Исследования показывают, что существующие руководства по управлению в чрезвычайных ситуациях часто неприменимы для таких масштабных операций: животных слишком много для эффективной эвакуации или других мер вмешательства.

Ограниченные варианты действий для фермеров

Во время экстремальных погодных явлений у производителей есть три основных варианта:

1. Оставить животных на месте.
2. Переместить их в безопасное место.
3. Отправить на убой досрочно.

Наиболее часто используется стратегия укрытия на месте из-за логистических ограничений. Эвакуация сложна: например, одному производителю удалось переместить 40 000 кур, но столько же пришлось оставить в затопленном сарае. Животные на свободном выгуле часто справляются лучше, чем в закрытых помещениях, но и они гибнут (например, телята могут утонуть при подъеме воды выше метра).

Проблемы ликвидации последствий и будущие риски

После наводнения возникает необходимость в массовой эвтаназии травмированных животных и утилизации туш, что создает риски загрязнения грунтовых вод, выбросов метана и распространения патогенов.

Три пути для "восстановления лучше прежнего"

1. Приоритет климатических обязательств: Реализация стратегий из отчета Целевой группы по продовольственной безопасности Британской Колумбии (2020), таких как диверсификация в сторону производства растительных продуктов и клеточного сельского хозяйства, с соответствующим финансированием.
2. Ужесточение регулирования: Рассмотрение требований организации Animal Justice об ограничении поголовья на фермах и придании планам спасения животных юридической силы, а не статуса рекомендаций.
3. Возврат земель коренным народам: Самэс-Прери — часть некогда осушенного озера на незаконно отнятой традиционной территории нации Самэс. Возврат этих земель важен для соблюдения принципов примирения.

Как отмечает профессор Лесли Ирвин, решение проблемы уязвимости животных в катастрофах заключается не в усилении мер по спасению на CAFOs, а в изменении самой практики промышленного животноводства, чтобы снизить риски для животных, людей и окружающей среды.