Агрономы нашли микробы для защиты томатов от опасного грибка

Агрономы РУДН и коллеги из Туниса обнаружили способ остановить распространение фитопатогенного грибка Botrytis cinerea, поражающего сельхозкультуры, особенно томаты. Защитить урожай от этого патогена могут грибок Trichoderma и бактерия Pseudomonas. Результаты опубликованы в журнале Agronomy.

Botrytis cinerea — серая гниль, поражающая многие растения. Она опасна для клубники, винограда, лука и томатов. Обычный способ борьбы с фитопатогенами — фунгициды. Однако противогрибковые вещества опасны для человека и окружающей среды, а грибок со временем становится устойчивым к ним. Предпочтительная альтернатива — биологические методы контроля.

Агрономы проверили действие Trichoderma и Pseudomonas in vitro (в чашке Петри) и in vivo (на семенах и плодах зараженного томата). Они отслеживали количество вторичных метаболитов — соединений, производимых микроорганизмами в процессе жизнедеятельности, — а также измеряли скорость размножения патогенного грибка.

Оба микроба доказали свою полезность в борьбе с ботритисом. Trichoderma может производить ферменты хитиназу, протеазу и глюконазу, а Pseudomonas — каталазу и амилазу. Все эти вторичные метаболиты помогают подавлять рост серой гнили. При концентрации 40% скорость распространения грибка снижалась вдвое.

«Полезные микроорганизмы — бактерии и грибы — могут стать агентами биологического контроля и биостимуляторами роста и продуктивности сельхозкультур. Культуры Trichoderma и псевдомонады замедляют рост Botrytis cinerea, атакующего растения томата. Противогрибковая активность обусловлена в основном антибиотической активностью вторичных метаболитов. Наши результаты дают представление о механизмах действия агентов биоконтроля», — сказал Ребу Назих, к.т.н., доцент кафедры экологического менеджмента РУДН.