Исследователи отслеживают рост лесного фермерства женьшеня в Пенсильвании
Новое исследование учёных из Penn State показывает, что в сборе и производстве женьшеня в Пенсильвании (и, вероятно, в большей части Аппалачей) есть как хорошие, так и плохие новости.
Положительная сторона: многие сборщики этого исчезающего лесного растения, ценимого за лечебные свойства, высаживают семена в лесах, сохраняя и дополняя оставшиеся по-настоящему дикие популяции.
Отрицательная сторона: часто для этого используются семена, приобретённые в интернете (например, из Висконсина), произведённые в условиях затенённых полевых хозяйств с применением удобрений. Такой посадочный материал угрожает ослабить генофонд растения, хорошо адаптированного к условиям лесов Аппалачей.
Лесное фермерство женьшеня растёт. Данное исследование было направлено на изучение тенденций в развитии этой скрытной индустрии в Пенсильвании и поиск лучших способов поддержки и отслеживания лесного фермерства, — пояснил руководитель работы Эрик Буркхарт.
Исследователи стремились выяснить, сколько людей занимается посадкой женьшеня, и является ли продаваемый как «дикий» женьшень действительно диким. Цель — точнее информировать усилия по сохранению и продвижению лесного фермерства этого вида.
Результаты исследования, опубликованные в Economic Botany:
- Почти трое из десяти продавцов корней женьшеня признали, что часть проданного ими как «дикого» женьшеня была выращена методами лесного фермерства (рассеивание семян в лесу).
- Более одного из четырёх сажавших указали, что использовали в этих целях коммерчески доступный посадочный материал.
- Обнаружено географическое совпадение между участниками, сажавшими семена, и округами с наибольшим сбором дикого женьшеня, что указывает на вклад посадок в увеличение объёмов сбора.
Контекст и проблемы:
- Женьшень с 1975 года включён в Конвенцию о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС).
- Отслеживать рост индустрии и её вклад в экспорт «дикого» женьшеня из Пенсильвании очень сложно, так как большинство участников рынка опасаются государственного контроля.
- Землевладельцы и сборщики боятся обесценивания продукции, краж и налогообложения, а также часто не согласны в определении того, что является по-настоящему диким материалом.
- На практике покупатели часто смешивают посаженный материал с истинно диким, получая за него «дикую» цену, поскольку потребители в Азии считают качество лесного фермерского материала очень схожим.
Исследователи продолжают работу со всеми заинтересованными сторонами, чтобы помочь найти способ поддержки и отслеживания роста этой отрасли лесного фермерства, лучше согласовав программу по женьшеню Департамента охраны природы и природных ресурсов Пенсильвании с текущими реалиями и потребностями жителей. С этой целью ежегодный опрос о посадках продолжается, чтобы информировать политику сохранения женьшеня и лесного фермерства, включая удовлетворение растущего спроса на адаптированный к Пенсильвании посадочный материал.