Греческий мёд: процветание под угрозой?
В Греции, стране с древними традициями пчеловодства, пока не наблюдается глобального кризиса гибели пчелиных семей (colony collapse disorder), который затронул США, Германию и Испанию. По словам профессора Афинского аграрного университета Паскалиса Харизаниса, причина в том, что пасеки здесь по-прежнему удалены от коммерческого земледелия и, следовательно, от пестицидов.
Уникальность и объёмы
- Греческий мёд обязан своим ароматом и вкусом тому, что 71% территории страны — это леса и дикие экосистемы, и только 29,32% отведено под сельское хозяйство.
- Греция производит 12 000–17 000 тонн мёда в год, занимая второе место в Европе после Испании.
- В стране 20 000 зарегистрированных пчеловодов, из которых более 1 500 живут за счёт этого промысла.
Угроза из Брюсселя
Однако эта идиллия может быть нарушена. В марте Греция проголосовала в Брюсселе против запрета пестицидов, считающихся вредными для пчёл. Европейская комиссия предлагала запретить их использование на четырёх основных культурах: кукурузе, рапсе, подсолнечнике и хлопчатнике. Речь идёт о трёх соединениях из класса неоникотиноидов — клотианидине, имидаклоприде и тиаметоксаме, которые присутствуют в инсектицидах компаний Bayer, Syngenta и Cruiser OSR.
Запрет не был принят (13 голосов «за», 9 — «против»), но голосование может быть перенесено. Федерация греческих ассоциаций пчеловодов (OMSE) назвала позицию Греции «огромным разочарованием».
Парадокс экспорта
Несмотря на значительное производство, Греция в прошлом году импортировала больше мёда, чем экспортировала (2 000 тонн против 800 тонн). Греки — крупнейшие в мире потребители мёда: в среднем 1,7 кг на человека в год против 0,4 кг в США.
Любовь к делу жизни
Для таких пчеловодов, как 46-летний Никос Реппас из Нафплиона (его семья занимается пчеловодством 200 лет), жизнь определяется цветением: розмарин в феврале, шалфей в марте, затем апельсины, тимьян, каштан, вереск и рожковое дерево.
«Мой отец в 77–78 лет всё ещё работает профессионально. Пчеловод — это на всю жизнь. Ты рождаешься и умираешь пчеловодом».
