Крупнейший в Латинской Америке городской огород в фавеле Рио кормит бедных здоровой пищей

В фавеле Мангиньос на севере Рио-де-Жанейро, в районе, сильно пострадавшем от наркоторговли, находится крупнейший в Латинской Америке городской овощной огород. Он был заложен в конце 2013 года на участке, известном тогда как "крэкландия" из-за множества наркозависимых.

Урожай для сообщества

• Масштабы: Огород размером с четыре футбольных поля ежемесячно производит 2.5 тонны маниоки, моркови, лука, капусты и других овощей.
• Польза: Он обеспечивает продовольствием около 800 семей в месяц, предлагая продукцию без пестицидов по доступной цене.
• Распределение: Половина урожая продается семьям в среднем по 2 реала (40 центов США) за килограмм, а остальное жертвуется детским домам и приютам.

Проект, запущенный в 2006 году Хулио Сезаром Барросом совместно с городскими властями (всего 56 огородов в Рио), получил международное признание. Миланский пакт о городской продовольственной политике назвал эту систему одной из лучших в мире.

Социальное воздействие

Огород предоставляет работу и альтернативу криминалу. Среди 25 сотрудников, оплачиваемых за счет выручки от продаж, есть те, кто ранее был вовлечен в наркоторговлю. Для них работа здесь — это "терапия" и возможность обеспечить свои семьи здоровой едой.

Проблема доступности здорового питания

Баррос подчеркивает, что его цель — остановить ситуацию, когда органическая пища доступна только элите. Он связывает рост ожирения среди населения (с 12.2% в 2002 до 26.8% в 2019 году) с отсутствием пищевого образования. Проекты по созданию огородов в школах призваны изменить культуру питания, начиная с детей.

Несмотря на растущий интерес к продукции со стороны ресторанов, ориентированных на здоровое питание, Баррос видит риски: "У меня есть проблема: еда перестанет быть для тех, кто в ней нуждается, и вернется к богатым? Мы должны найти способ решить это".

Планы расширения

Проект развивается: правительство Рио объявило о планах расширить огород в районе Парке-де-Мадурейра, сделав его почти в четыре раза больше огорода в Мангиньосе, что может сделать его крупнейшим городским огородом в мире.