Корм для собак в Европе содержит устойчивые к антибиотикам бактерии, включая «супербактерии» из больниц
Новое исследование, представленное на Европейском конгрессе по клинической микробиологии и инфекционным заболеваниям (ECCMID), показывает, что сырой корм для собак является основным источником устойчивых к антибиотикам бактерий, что представляет международный риск для общественного здоровья.
Поскольку некоторые мультирезистентные бактерии в сыром корме идентичны тем, что обнаружены у пациентов больниц в нескольких европейских странах, исследователи полагают, что мода на сырое питание для собак может способствовать распространению устойчивых бактерий.
Методология и результаты исследования
Учёные из Университета Порту (Португалия) проанализировали 55 образцов корма для собак (влажный, сухой, полусухой, лакомства и сырой замороженный) от 25 национальных и международных брендов на наличие энтерококков.
- Энтерококки — оппортунистические бактерии, в норме обитающие в кишечнике, но способные вызывать тяжёлые инфекции при распространении.
- Энтерококки были обнаружены в 54% образцов (30 из 55).
- Более 40% выделенных энтерококков были устойчивы к ряду антибиотиков: эритромицину, тетрациклину, хинупристину-дальфопристину, стрептомицину, гентамицину, хлорамфениколу, ампициллину или ципрофлоксацину.
- Также была выявлена устойчивость к ванкомицину и тейкопланину (по 2%), а 23% энтерококков оказались устойчивы к линезолиду — антибиотику «последнего резерва» ВОЗ.
Ключевая опасность: сырой корм
- Все образцы сырого замороженного корма содержали мультирезистентные энтерококки, включая устойчивые к линезолиду.
- В несырых кормах мультирезистентные бактерии были найдены только в трёх образцах.
- Генетический анализ показал, что некоторые бактерии из сырого корма были идентичны изолятам от пациентов больниц в Великобритании, Германии и Нидерландах, а также от сельскохозяйственных животных и в сточных водах.
Выводы и рекомендации
Исследователи пришли к выводу, что корм для собак, особенно сырой, является источником бактерий, устойчивых к антибиотикам «последнего резерва», и потенциально может способствовать их передаче людям.
Рекомендации:
- Властям ЕС необходимо повышать осведомлённость о рисках сырого питания для питомцев.
- Производство кормов, включая выбор ингредиентов и гигиенические практики, должно быть пересмотрено.
- Владельцам собак следует всегда мыть руки с мылом после контакта с кормом и уборки фекалий.