Кустарник эремофила может снизить выбросы метана от скота

Исследователи из Университета Западной Австралии (UWA) более 10 лет ищут кормовые растения для жвачных животных, которые снижают производство метана и улучшают питание. Эта работа актуальна из-за проблем засухи, засоления почв и вклада метана от скота в парниковый эффект.

Многообещающий кандидат

Наиболее активным растением оказалась Eremophila glabra (эремофила голая, или кустарник эму). Исследования начались, в том числе, потому, что другие виды эремофилы использовались в традиционной медицине австралийских аборигенов.

От пробирки к "искусственной овце"

Сначала части растения тестировали in vitro, смешивая с рубцовой жидкостью от животных-доноров и измеряя выделение газов при ферментации. После многообещающих результатов испытания перенесли в систему ферментеров — "искусственную овцу". Её ежедневно пополняли рубцовой жидкостью и "кормили" смесью овсяной мякины и эремофилы в разных пропорциях.

Результаты

При добавлении Eremophila glabra к рациону (овсяная мякина) производство метана снижалось на 32–45% по сравнению с контрольной группой. Важно, что продуктивность животных при этом сохранялась.

Сейчас ведутся дальнейшие испытания in vivo на живых овцах.