Добавление аминокислот предотвращает негативное влияние низкобелковой диеты на благополучие свиней
Свиньи на низкобелковой диете могут демонстрировать больше вредоносного поведения, но этого можно избежать, дополнив их рацион незаменимыми аминокислотами. Это показало исследование Вагенингенского университета. Результаты важны как для благополучия животных, так и для окружающей среды.
Исследование опубликовано в журнале Scientific Reports.
Проблема низкобелковой диеты
Рационы с низким содержанием белка всё чаще используются для повышения устойчивости производства мяса. Они снижают, например, выделение азота в окружающую среду. Однако предыдущие исследования показали, что свиньи на таких диетах проявляют больше вредоносного поведения по отношению к сородичам (кусание ушей и хвостов).
Ограниченный эффект обогащения среды
Было проверено, может ли предоставление дополнительных игрушек и материалов для жевания снизить риск такого поведения. Изначально дополнительное обогащение среды уменьшило покусывание хвостов. Однако через несколько недель этот эффект исчез, хотя свиньи по-прежнему явно интересовались предложенными материалами.
Решение — добавление аминокислот
Дополнение низкобелковой диеты незаменимыми аминокислотами оказалось эффективным в долгосрочной перспективе. Свиньи на обогащённом рационе не отличались по поведению (покусывание хвостов) или количеству ран от свиней на диетах с более высоким уровнем белка.
Выводы и перспективы
Это показывает, что низкобелковые диеты можно использовать для свиней, не увеличивая риск вредоносного поведения, с помощью добавок аминокислот. Поскольку отдельные особи могут иметь разные потребности в аминокислотах (например, в зависимости от здоровья), будущие исследования будут изучать, могут ли свиньи самостоятельно дополнять свой рацион, меняя пищевые предпочтения.
